Ilma prognoosijad lubavad suvel sooja ja seetõttu valmistavad enamik omanikke oma külma suppi, kuulus ja armastatud okroshka. Mk-Boulevard salvestas mitmeid ebatavalisi retsepte.
Okroshka õlut
Koostis: 3-4 kartulit, 2-3 kurk, redis tala, 4 muna, 300 g keedetud vasikaliha (saab asendada kana või doktoraadi vorstiga), hulga rohelise sibula, 1 L tume õlut.
Valmistamismeetod: kartulid keema ühtlaselt keedetakse munad kruvitud. Kartulid, liha ja munad lõigatud väike kuubiku; Kurkud ja punased õled. Sibulaosa. Ühendage kõik koostisosad, sool ja eemaldage külmkapis. Enne serveerimist valage külma õlut.
100 g Okorochka õlle 80 kcal
Praetud kartulid röstitud
Koostis: 300 g keedetud veiseliha, 3-4 kartulit, 6 redis, 3 kurk, roheline sibul, ½ kimp tilli, 4 muna, 500 ml kefiiri, 500 ml gaseeritud vett, 2 tundi. Sinep, 2 h. L. Kreemjas sära, taimeõli, sool, pipar.
Valmistamismeetod: Puhastage kartulid, lõigatud väikesteks õlgedeks ja praadimiseks taimeõli kuni valmis. Jääge paberil käterätikule. Liha, kurgid, õlgede lõigatud redis. Lapse tükeldamine. Ühendage koostisosad. Tehke tankimine: sinep, mädarõigas, sool ja pipar segu. Vala kefiir. Jagage mineraalvesi maitse järgi.
100 g Okorochka küpsetatud kartuliga 73 kcal
Okroshka tomati mahlaga
Koostisosad: 4 kartulit, 300 g redis, 2 kurk, 4 muna, mitu basiiliku ja tasilaskust, sool, pipar, 1 l tomati mahla.
Valmistamise meetod: kartulid ja munad keema, puhastada ja lõigata suureks kuubiks. Lapse tükeldamine. Kurgid ja radister lõigatakse väike kuubikuks. Koostisosad, soola ühendamiseks. Enne serveerimist valage külma tomati mahla.
100 g Okorochka tomati mahla 45 kcal
Okrochka KEFIRi smuutide ja krevettidega
Koostis: 200 g puhastatud krevettide, 3 kartulit, 3 muna, 3 kurk, 6 redis. Smoothie: 1 l Kefir, 2 kurk, 3 seller varred, väike tala peterselli ja tilli, sool, pipar.
Valmistamise meetod: krevette keedetud, nagu on märgitud pakendil. Kartulid ja munad keema, puhastada ja lõigata kuubikuteks. Kurkud lõigatud koor. Üks bitt riivist, ülejäänud lõigatud pooridesse. Redis restitakse ka riivist. Segage koostisosad, sool ja pipar. Cooking smuutis: kurgid ja seller puhastatud, tükeldatud suur. Lapse tükeldamine. Peatage kõik klaasist segisti, valage kefiir, sool. Rütm Enne serveerimist.
100 g Okorochka krevettidega 60 kcal