Miks kuulsused armastavad kulinaarseid asjade? Mõned järgivad moe, sest nüüd Boheemia keskkonnas peetakse prestiižseks, et saada oma toitlustuse või veinikelderi loomine. Teised, mis põhinevad asjaolul, et inimesed alati soovivad süüa, kaaluda sellist äritunnet. Aga seal on ka neid, kes lihtsalt armastavad süüa maitsev ja soovitab nautida oma lemmikrooga kõigile. Sellise kirg parim näide on Robert de Niro. Ta avas oma esimese restorani Manhattanis, hoones, kus oli tehas kohvi tootmiseks. Interjöör oli stiliseeritud eelmise sajandi keskpaiga stiiliga ja seinad olid kaunistatud näitleja isa, Robert de Niro-Senior, kuulsa skulptori ja kunstniku-abstraktsionist kirjutatud maalidega. See on järjekindlalt menüüs ainult need Itaalia roogasid, kes eelistab kunstnik ise. (Ta ei suutnud meelde tulla, et mõni teine köök võiks selle edasi anda, välja arvatud itaalia keeles.) Aga umbes kakskümmend aastat tagasi sai Beverly Hills Star kinos tuttavaks kuulsate kokkade numbu-matt. Olles proovinud meistriteoseid selle viisardi poolt koostanud, DE NIRO armunud Jaapani kulinaarse kunsti ja koos Matsukhis sai omanikuks ülemaailmse restoran ahela. Tähelepanuväärne on see, et äripartnerlus ei muutunud varsti sõpruseks. On öeldud, et see oli de Niro kaitse kaitse, tuntud kokk tähistas filmides "kasiino" ja "Geisha mälestusi". Muide, kui näitleja küsis, miks ta eelistab täpselt kulinaarset äri, vastas ta: "Mulle meeldib inimene, kes armastab maitsvat ja head süüa, ma tean, kuidas maitsvad ja hästi söövad teised."
Ta teab mõtet toiduvalmistamisel ja tina kandelaki keeles. Armastus Gruusia köögile, mis on tellitud restorani avamisele. On öeldud, et menüü on isiklikult tüüpiline ja enamik roogasid on keedetud tema ema retseptid. Samuti pani õiglane kätt vana tbilisi sarnase interjööri loomisele. Gruusiast toodi paljud dekoratiivsed elemendid, näiteks käija ja käsitsi kannud. See on kuulujutt, et vaibade seas on harva. "Restoran on minu hobi. Tahtsin näidata MuscoVitesi tõelist Gruusia kööki ja külalislahkust, "jagada oma fännide kaudu interneti Tina kaudu. Selle institutsiooni eristusvõime on menüüs madala kalorsusega roogade olemasolu, kuna perenaine mõistab figuuri taga olevate naiste kannatusi ja ma olen kindel, et saate liiga maitse kaotada.
Sageli restoran on peegeldus iseloomu star omanikud. Niisiis, näiteks Sandra Bullock, olles keskkonna kaitsja, paar tema õde Gesina avati Texas Bistro, mida nimetatakse ajakirjanduses kõige keskkonnasõbralikumaks maailmas. Kõik tooted on kõrge kvaliteediga, looduslikud, ilma säilitusaineteta. Isegi roogasid kohvikus on ka keskkonnasõbralik - see on valmistatud suhkruroost, mitte plastist ja klaasist. Selles restoranis saate maitsta kooke ja kooke, mille retsepte töötati välja Sandra ise. See ei ole üllatav, sest OSS-i esimesel kujul on Oscari omanik kondiitripagarit. Kohalike elanike sõnul, pidulikel päevadel näitleja, see juhtub, see on rahul demonstratsioon võistlustega kokk: milline neist kaks hakkab kiiresti valmistama mõned magusad tassi. Sageli võitja on restorani omanik. Nagu kunstniku õde, "Kiirus - tema Konk".
Sandra Bullock. Foto: Rex Features / Fotodom.ru.
Johnny Deppa kuuluvate toitlustuspunktid vastavad ka tema huligaanile. Esimene klubi-restoranide depp avati üheksakümnendate alguses. Ta ostis keskse baari, mis oli üks Los Angelese vaatamisväärsustest, kuna eelmise sajandi kolmekümnendates omandis olevad MAFIgas Laki Luciano, mitte vähem tuntud kui Al Capon. Näitleja muutis sisemise asulariba täielikult: kujundas selle mustades ja rohelistes toonidesse ja varustatud kaasaegsete seadmete ja mööbliga. Ainult stseen jäi vanadest aegadest - austusavaldus suurepärastele muusikutele, kes seda tegid. Koos olukorraga on nimi muutunud: Johnny teeb oma institutsiooni "tuba Vajuki". See klubi-restoran külastas ainult mitteametlikku avalikkuse, nii et menüü ei pööranud palju tähelepanu. Me võime öelda, et roogade komplekt oli standard, nagu igas Ameerika söögikohas. Ja alates 1993. aastast on klubi saanud halva kuulsuse pärast "Wayuki tubade" suri üleannustamise näitleja Phoenixist. Nad olid ka need, kes süüdistas Depp's, et ta sisaldab narkootikumide aretamist. Ühel ajal mõtles näitleja institutsiooni sulgemiseks, kuid keeldus selle kavatsusest keeldunud. Paar aastat hiljem avas Johnny Sean Penn ja Mick Hacknell Pariisis restorani restorani. On mures selle pärast, et politsei külastatakse sageli siin, kuid see on suur populaarsus paraislaste ja turistide seas. Depip restoranide eristusvõime on taimetoitlaste nõuete puudumine. Johnny ise, FastFud'i armastajad ja liha hõrgutised usuvad, et see on solvav, et pakkuda külastajatele oma restorani külastajatele, et te ei söö ennast.
Ühiselt peidetud
Restoranide avamine osalejate maksmisel on väga levinud. Näiteks võrgu restoranide tiibeti köök, mis kuulub võrdsetele osadele, sama Johnny Depp, Sean Penna ja liitumine John Malkovichiga nendega. Äri õitseb. Siseriiklikud tähed ei ole erand: aastaks mitu aastat töötab kunsti kohvik Moskva keskuses, mille omanikud on Vene muusikute Kolmsus - Valery Meladze, Andrei Makarevich ja Stas Namin. Paljud legendid on selle kohaga seotud. Üks neist väidab, et eelmise sajandi viiekümnendate viiekümnendate run "Cadillac" esitati omanikele omanikele Quentin Tarantino ise. On raske öelda, müüt on või töö, on vaieldamatu üks asi: tänu kolme tärni omanike omanike kunsti kohvikule on väga populaarne.
Johnny Depp. Foto: Startracks Photo / Fotodom.ru.
Aga see juhtub ka, et restorani loomine viib loomingulise liidu kokkuvarisemiseni ja tugeva sõpruse kokkuvarisemiseni. See juhtus vene "politseinike" kvartetiga sarjast "purustatud laternate tänavatel". 2000. aasta lõpus otsustasid Folk lemmik restorani avada. Alguses oli kõik rahulikult rahul, kuid see oli väärt kõndimist juhtumile, sest seos osalejate vahel rikutud. See oli kuulutas, et Aleksei Nilova entusiasm, Sergei Celine oli hõivatud teiste asjadega ja tal ei olnud aega restoranile, nii et selle tulemusena tehti üldine projekt Alexander Polovtsev ja Mihhail Trukin. Restorani avamine toimus 2001. aasta juulis. Üks institutsiooni kiipe sai menüü, millel on ebatavalised nõuded: "Alibi", "Cover" all "," süütu ohver "," Pike ahven poliitilises ". Edu tekitas konflikti sees lahutamatud neli päeva: ühelt poolt - Polovtsy ja Trukhin, teiselt - ülejäänud mitte-tegev Celine ja Nilov. Eile ei leitud eile kokkulepet, suurenenud probleemid suurenenud ja kahe aasta pärast hiljem oli lõplik lõhe. Sergei Celine ja Aleksei Nilov jättis isegi seeria "purustatud laternate tänavad" teisele projektile - "Opera. Tapaosakonna kroonika. " Ja nüüd, peaaegu kümme aastat, suhe endiste partnerite vahel on viisakas-cool. Kuigi erinevalt sellest loost näitab Hollywoodi tähe näide, et restoraniettevõte võib kombineerida ja vastuolulisi vaenlasi. Pikaajaline vaenulikkus kahe tärni Hollywood - Sylvester Stallone ja Arnold Schwarzenegger - nr saladus kellelegi. Pärast aastat tunnistab Arnie intervjuus ja isegi tema autobiograafilises raamatus, et ta oli konflikti süüdlane. Tuleb välja, et näitleja kadestab stallone populaarsust ja nõudmisi ning püüdsid saavutada sama tähe taset. Aga ma olin väärt Schwartz tõusta hinnaline samm, nagu Rambo, kes ei istunud kohapeal, oli juba saanud uue kõrguse. Pettunud Arnie hakkas endale lubama ühepoolseid avaldusi Jumala mõttes õnnestumiseks, paljud eriti kurja hinnapakkumised langesid ajakirjanduses ja stallone, loomulikult vastas oma kurjategijale mittetaimsetes väljendites. Picking kestis mitu aastat ja tundus neid ühitamist. Aga mitte asjata Vajutus usub, et Bruce Willis on üle õla. See oli see, kes võttis üle rahuaja rolli. Alguses pakkus Bruce tema sõber Stallone ühise äri - restoranide võrgustik, aga Hitsre Willis hoiatas, et aktsionäride seas on lisaks temale ja Demi Moore'ile teine näitleja. Neljanda "mängija" nimi ei olnud ettevaatlikult välja kuulutatud ja Sylvester nõustus. Sama lause "tugev Oreshk" ja Schwarzenegger aga sel juhul ei olnud Stallone'i osalemine ettevõtluses peidetudTeades raua Arni iseloomu, Willis arvutamisel, et ta ei taha midagi midagi midagi midagi anda, oleks kindlasti palju. Nii oli ühes kimpis kaks vaenlast. Iga aktsionär oli otseselt seotud uue restorani brändi loomisega. Selle projekti ühise töö käigus on Slay ja Arnie vaheline suhe parandanud ja vaenulikust muutunud tolerantse ja seejärel muutunud sõbralikuks. Nüüd on need kaks tolmune sõpra, kes on unustanud varasemate mitmeaastaste paikude pärast.
Juhtumid on teada, kui tähed kõndivad restoranides, kes on kirglikud oma sõprade näide pärast. Gerard Depardieu on kuulus oma kodumaa oma restorani ja veinivalmistajate poolest. Kunstnik nii tabas oma esimese restorani idee, mis oli huvitatud sellest projektist ja Carol Beechist, mis sel ajal oli tema tsiviilfirma. Tõsi, lisaks soovile oli Gerard ka teadmisi, kuidas seda äri korraldada. Seetõttu abikaasade ühisettevõttes oli peatükk abikaasa ja Karol jäi aktiivse abistaja ametikohale. Kui abielu varises, Cheta ei jaganud restorani, tunnistades, et see on ühine lemmik asi. Samal ajal sai depardieu huvitatud veinivalmistusest ja nii, et ta nakatas oma kirge ja endise abikaasa ja tema sõber Pierre Rishar. Aga Gerard ei võtnud neid murdosa. Ja aitas kaasa paljutõotavate viinamarjaistanduste omandamise ja nõustada, kuidas veinitootja varustada. Varsti avas näitleja teise restorani spetsialiseerunud peene mereannite roogasid.
Christopher Lambert ei vastutanud ka Depardieu ja toitlustamise depoorijale. Kuid erinevalt tema kolleegist avas legendaarne Highlanner mitte ainult restoranide võrgustikut, vaid tegeleb ka toidu tootmisega tööstuses. Tema veinitootmisettevõte on väike, kuid samal ajal saab näitleja veinikelderiga tooteid osta üsna odavalt - umbes viisteist eurot pudeli kohta.
Tema kolleegi jälgedes järgnes Antonio Banderas. Ta avas Andaluusia köögi restorani. Institutsiooni asjade läks hästi, kuid Antonio on kaotanud huvi sellise tegevuse vastu ja üle kantud Hispaania ettevõtte juhatuse Braarsi, mis on spetsialiseerunud restoranitegevusele. Aga veinivalmistatud banderas ei lahkunud. Vastupidi, nagu Gerard Depardieu, püüab Antonio isiklikult jälgida kogu veinitootmisprotsessi. Ja nüüd oma firma toodab kuni pool miljonit pudelit aastas. Seda peetakse hea tulemusena, sest sellel äritegevuses on banteras vaid kaks ja pool aastat. See on alles algus!
Tema kiibi
Tavaliselt tähed sobivad loovalt registreeritud sotsiaalse punkti loomiseks, leiutades nende esiletõstmise, mis ei ole teistelt. Niisiis, restoran kaks sõpra - Ivan Urgine ja Alexander Tsecalo - tehtud kujul kasvuhoone, Decor elemendid on eksootilised taimed, lilled ja linnud lendavad aias.
Andrei Grigoriev Appoloonid. Foto: Artem Mankeev.
Kiievi restoran ani lorak on lauljale täielik pühendumine. Seinad on kaunistatud oma fotodega ja menüü nõud nimed sisaldavad oma laulude read.
Ebatavaline Entourage valis Andrei Grigorievi-Apollov. Tema asutamine on stiliseeritud kasiino all: lindi mõõtmine ja must pesa. Siin on köögis perioodiliselt kulinaarsed kapten klassid Andrey ise ja tema sõbrad.
Et meelitada oma klubi-restorani külastajaid, tuli Nikolay Baskov oma "sitta": Karaoke saalis ei ole võimalik laulda lihtsas mikrofonis, vaid teemantis - see, mis "looduslik blond" sai a Kingitus oma aastapäevale.
Alexander Rosenbamu omab Peterburi erinevates osades asuvate õllerestoranide võrgustikku. Nende soojade kohtade funktsioon on a la NessSri suupistete valik: VoBla, Split, Moja, küüslaugu krutoonid. Ja muidugi müüa siin õlut eemaldamiseks, lendades seda kolme liitri pankadesse või pakkumistesse.
Aga restoran Aserbaidžaani ja araabia köök, mis kuulub Sati Casanova, on kuulus ilmalike osapoolte poolest. Ei ole ainult kodumaiseid kuulsusi, vaid ka välismaal. Näiteks Chris North, Andy Garcia ja Francis Ford Coppola külastasid teda. Lisaks on kuulsa direktori komplimendid kallid, sest ta ise on üks edukamaid restorane ja veinitootjaid. Selle restoranid NeaPolitan kööki teenindab tasside, et kangelased tema surematu saaga "suur isa" toimus. Siin saate maitsta veine direktori viinamarjaistandustelt.
Ja kõige ebatavalisemad osalejate seas tunnistatakse Actors Susan Sarandonisse kuuluva asutusena. Tabeli tennise fännina avas ta selle mängu jaoks spetsialiseerunud baari. Rohkem kui tuhat kakssada ruutmeetrit ruudul on tenniselauad ja koos kelneritega on ka treenerid. Ja see on mõistlik: esiteks oli see maitsv ja siis kohe sama tabeli taga, ekstra "Sodden" kilogrammidest Slengled. Väärib märkimist, et Ameerika kuulsuste osalusel on palju ilmalikke parteisid.
Võrreldes Hollywoodiga tuli Mood täht restoranid Venemaale mitte nii kaua aega tagasi, kuid see areneb seitsme maailma sammuga, mistõttu on võimalik, et meie kunstnikud jagavad oma läänepoolseid kolleege väga kiiresti. Peaasi on see, et äri ei häiriks nende peamise erialase tegevuse kuulsusi, sest me armastame neid kulinaarsete suuruste eest.
Alexandra Egorova