Sa vajad: 200-300 g suitsutatud angerja, 250 g riisi sushi jaoks, 1 avokaado, 1 kurk, 50 g lennata kala kaaviar, 2-3 lehte Nori, 2 spl. Rice äädika lusikad, 1 spl. Lusika ploomi liköör.
Küpsetusprotsess: Riis valage kastrulisse, valage ½ liitrit keeva veega ja keedetakse valmisolekut. Kui riis keevitatakse, valage riisi äädika, ploomi liköör, segage ja andke veidi aurustamiseks vedeliku, seejärel eemaldage riis tule ja jahe. Avokaado Puhastage ja luude eemaldamine, õhukesteks triibud. Kurk lõigatakse ka õhukesteks triipudeks. Mõtle pikad tükid. Sushi mähis mähis mitu korda toidufilmi poolt, pannakse õhukese riisi ja võltsimise kihi, tipptasemel panna Norri lehed kanalisüsteemiga riisile ja vajutage kätega. Et panna väike kurk, avokaado ja angerjad äärel Norri lehe, lihvimine tihe rulli, vajutades seda käed pärast iga kord. Shoot riis rulli vaipa tööpinna ja määrida caviar ja seejärel lõigata maha osa. Teha ka ülejäänud rullid.
Sushi papaia ja mesi. .
Sa vajad: 250 g riisi sushi jaoks, 1 papaia puuvilja, ½ Lyme, 2-3 lehte Norri, 2-3 värske piparmündi, 2 spl. Piima lusikad, 2 spl. Kookospiima lusikad, 1 spl. Spoon vedela mesi, ½ h. Vanillaekstrakti lusikad.
Küpsetusprotsess: Riis valage kastruga, valage piima ja kookospiima, valage ½ l keeva veega ja keedetakse valmisolekut. Kui riis on valmis, lisage mesi ja vanilliekstrakt, segage, eemaldage tule ja jahe. Lyme pigistage mahl. Piparmündi lehed peeneks tükeldamiseks. Papaiast lõigatud umbes 100-150 g lõng, puhta, puistata Lyme mahla ja puista piparmündiga ja seejärel lõigata väikesteks kuubikuteks. Jaga riisi väikesed pallid. Nori lehed lõigatakse veidi riisipalli laiuse ribale.
Panna palli riisist riisist riisist Norri riba servale ja rullile rulli. Pange see "tassi" ja papaia kuubikute riisi peale panna.