Kookospähkliõli on uskumatult populaarne - ja mitte asjata. Sellel on palju kasu tervisele, õrn maitse ja laialdaselt kättesaadav. See on ka äärmiselt universaalne õli - siin on 15 arukat viisi selle kasutamiseks:
Kaitsta oma nahka UV-kiirte eest
Kui rakendatakse naha kookospähkliõli võib seda kaitsta päikese ultraviolettkiirguse (UV) kiirguse eest, mis suurendab nahavähi riski ja põhjustada kortsud ja pruunid laigud. Tegelikult näitas üks uuring, et kookospähkliõli blokeerib umbes 20% UV-kiirte päikest. Kuid pidage meeles, et see ei anna sama kaitset tavalise päikesekaitseina, mis blokeerib umbes 90% UV-kiirte. Teine uuring näitas, et kookospähkliõli on päikesekaitsetegur (SPF) 7, mis on veel madalam kui minimaalne soovitus mõnes riigis.
Merel on õli kasulik päikese ja ilusa päikesepõletuse eest
Foto: unplash.com.
Suurendage oma metabolismi
Kookospähkliõli sisaldab triglütseriide keskmise ahela pikkusega (MCT). Need on rasvhapped, mis kiiresti imenduvad ja suurendavad põletatavate kalorite arvu. Kontrollitud uuringud on näidanud, et MST võib metaboolse kiiruse oluliselt suurendada - vähemalt ajutiselt. Üks uuring näitas, et 15-30 grammi MST suurendab keskmiselt 120-ga põletatud kalorite arvu 24 tunni jooksul.
Valmistage ohutu kõrgel temperatuuril
Kookosilõli on väga kõrge küllastunud rasvade sisaldus. Tegelikult umbes 87% rasva see küllastunud. See funktsioon muudab selle üheks parimaks rasvaks praadimiseks. Küllastunud rasvad säilitavad oma struktuuri kõrgetel temperatuuridel kuumutamisel, erinevalt taimeõlides sisalduvate polüküllastumata rasvhapete suhtes. Sellised õlid nagu mais ja safloor, kuumutamisel muundatakse toksilisteks ühenditeks. Neil võib olla tervisele kahjulik mõju. Seega kookospähkliõli on turvalisem alternatiiv toiduvalmistamiseks kõrgetel temperatuuridel.
Tapa mikroobide suuõõnes
Kookospähkliõli võib olla võimas relvad bakterite vastu, sealhulgas streptococcus muatide, suu bakterite vastu, põhjustades hambaõli, kaariese ja kummihaiguse. Ühes uuringus, karjasagedusega kookospähkliõli 10 minutit - tuntud õli loputus - vähendas neid baktereid nii tõhusalt loputada antiseptiliste vahenditega suhu loputamiseks. Teises uuringus vähendas kookospähkliõli igapäevane loputamine oluliselt põletiku ja hambaravi põletikku gingiviitiga (kummi põletikku) noorukitel.
Vabaneda nahaärritusest ja ekseem
Uuringud näitavad, et kookospähkliõli parandab dermatiiti ja teisi nahahaigusi, vähemalt nagu mineraalõli ja muud traditsioonilised niisutajad. Uuringus, mis hõlmab ekseemiga lapsi, märkasid 47% kookosõli saanud nendest, kes on kookosõli saanud märkimisväärseid parandusi.
Parem aju jõudlus
Kookospähkliõli MST jagatakse teie maks ja muutuvad ketooniteks, mis võivad teie aju alternatiivse energiaallikana toimida. Mitmed uuringud on näidanud, et MST on muljetavaldavad eelised ajuhäirete, sealhulgas epilepsia ja Alzheimeri tõbi. Mõned teadlased soovitavad kasutada kookosõli MCT-allikana ketoonide tootmise suurendamiseks.
Valmistage kasulikud majoneesi
Commercial Mayonnaise sisaldab sageli sojaõli ja suhkrut. Siiski on lihtne valmistada majonees kookospähkli või oliiviõli. Teises retseptis selle nimekirja kookospähkliõli on üks rasva kasuliku omatehtud majoneesi.
Niisutab nahka
Kookospähkliõli on suurepärane niisutav tööriist, käed ja küünarnukid. Võite seda kasutada ka oma nägu, kuigi see ei ole soovitatav inimestele väga rasuse nahaga. Samuti võib see aidata parandada krakitud kontsasid. Lihtsalt rakendage õhukese kihi kontsad enne magamaminekut, pange sokid ja jätkake igal õhtul, kuni kontsad muutuvad siledaks.
Võib aidata vastu võitlemisel infektsioonide
Esimese spin kookospähkliõli on antibakteriaalsed omadused, mis aitavad infektsioonide raviks. Üks uuring katseklaasis näitas, et see lõpetas soolestikku kroieriumi difficile bakterite kasvu, mida tuntakse laialdaselt C. Diff, põhjustades raske kõhulahtisuse. Samuti võitleb see pärmiga - mõju, mis on tavaliselt omistatud lauriinhappe, kookospähkliõli peamine rasvhape. Siiski ei ole uuringuid tõestanud, et kookospähkliõli on naha söömise või rakendamisel efektiivne infektsioonide ravis.
Suurendage oma "head" kolesterooli HDL-i
Näidati, et kookospähkliõli suurendab mõnedes inimestes kolesterooli. Kuid selle tugevaim ja pidev mõju on suurenenud "hea" kolesterooli HDL. Üks uuring kõhu rasvumisega naiste osalemisega näitas, et HDL tase suurenes kookospähkliõli tarbivas rühmas, samas kui see langes nendest, kes tarbivad sojaõli.
Tume šokolaad ilma suhkruta
Omatehtud tume šokolaad on veetlev viis kookosõli tervise saamiseks. Lihtsalt ärge unustage hoida seda külmkapis või sügavkülmikus, kuna kookospähkliõli sulab 24 ° C. On lihtne leida retsept internetis ja alustada. Tervise säilitamiseks otsige suhkruta retsepte.
Võib vähendada kõhuga rasva
Kookospähkliõli võib aidata vähendada kõht rasva, mida tuntakse ka vistseraalse rasvana, mis on seotud kõrgendatud terviseriskide, näiteks südamehaiguste ja 2. tüüpi diabeediga. Ühes uuringus kadunud mehed rasvumisega kadunud 2,54 cm rasva talje, lisades 2 supilusikatäit (30 ml) kookosõli oma dieeti. Teises uuringus uuriti naisi, kes jälitavad kalorite piiranguga dieeti. Need, kes võtsid 2 supilusikatäit kookospähkliõli päevas, talje summa vähenes, samas kui sojaõli rühmaga täheldati väikest suurenemist.
Kandke juuksed õli niisutamiseks ja nende tugevdamiseks
Foto: unplash.com.
Kaitske juukseid kahjustuste eest
Kookospähkliõli aitab juuste tervist hoida. Ühes uuringus võrreldi kookospähkli, mineraalõli ja päevalilleõli mõju juustele. Ainult kookospähkliõli vähendab märkimisväärselt valgu kadu juuksed enne pesemist või pärast pesemist. See tulemus täheldati nii kahjustatud kui ka tervete juustega. Teadlased jõudsid järeldusele, et lauuriinhappe ainulaadne struktuur on kookospähkliõli peamine rasvhape - võib tungida juuste varras, kuna see ei suuda tungida enamikus teistest rasvadest.
Vähendage nälja ja toidu tarbimist
Triglütseriidid keskmise ahela pikkusega (MCT) kookospähkliõli võib aidata vähendada nälga tunnet, mis viib spontaanse vähenemise tarbitud kalorite arvu vähenemiseni. Väikeses uuringus tarbib mees, kes vastab suure MCT dieedile, tarbisid vähem kaloreid ja kaotasid rohkem kaalu kui mehed, kes järgisid madala või keskmise MCT-sisu dieetile.
Haava paranemise parandamine
Üks uuring näitas, et rottidel, kelle haavad raviti kookospähkliõliga, vähenes põletikku markide ja kollageeni põlvkonna suurenemise, naha peamise komponendi suurenemise. Selle tulemusena paranevad nende haavad palju kiiremini. Väikeste kärbete või kriimustuste paranemise kiirendamiseks rakendage haavale otse kookospähkliõli ja sulgege see sidemega.