Paella
Valencias ilmus safrani ja oliiviõliga riisi tassi. See sai nimetusmeetodile nimi ladina sõna Patella - "Skovorod". Järk-järgult hakkasid palela lisama kana, köögivilja ja mereannid.
Paella
Köök: hispaania keel
Kategooria: Kuum
Küpsetusaeg: 1 tund
Roog arveldas: 5 inimest (a)
Te vajate: kana rindade 1 insult 1 STACANMARM 1-2 Blender Shrevets 6 Stepmiths 8 Skpomidors 1 Stubbar Pepper 1 SHCHELOCK 2 Tonberry puljong või vesi 500 Marshafran Slipotchy Pipaprika Spöpotomimon 1 Joonis õli pehme ja pepper pehme ja pipra maitse
Cooking meetod:
üks
Riis loputada ja anda vee äravoolu.
2.
Kana rinna lõigatakse keskmise kuubikuteks.
3.
Tomatiga eemaldage nahk ja lõigake tükkideks. Pipra lõigatud õlgadele. Sibulad ja küüslauk langes peeneks.
neli
Squids keema juhiseid pakendi ja lõigata rõngad. Rannakarbid keetke kaane all, kuni nad paljastavad. Ülejäänud vesi salvestatakse. Krevette puhas, jättes sabad.
viis
Suur lameda pann oliiviõli, paika sibula ja praadimiseni pehmeks. Lisage küüslauk. Siis kana. Praadida ruddy koorikule. Lisa pipar, siis tomatid. Valmistage ette 3-4 minutit. Pange riis ja praadige läbipaistvusele.
6.
Vala enamik puljongist. Keema, põletage tulekahju. Valmistage ette, kui vedeliku osa ei imeta riisi, osa - aurustage.
7.
Lisage mereannid, safran, paprika ja puljongi jäägid. Sool. Segage ja küpsetage, kuni vedelik aurustub. Serveeri sidruniga.
Gazpacho
Gazpacho
Foto: pixabay.com/ru.
Andaluusias sündis kerge külma tomati supp. See on siin, et toit ilmus CASPA, mis tähendab "jääke". Kõik lisati tassi majasse. Aga toite on veel üks versioon. Juutides nimetati mõningaid roogasid Gazazi, mis tükkideks tükeldatakse. " Vaes vaes valmistas gaaspaketi vinega äädikaga, varre leib, oliiviõli, rohelus ja küüslauk. Järk-järgult transformeeriti retsept ja supp sai armastatud kogu maailmas.
Gazpacho
Köök: hispaania keel
Kategooria: Supid
Küpsetusaeg: 1 tund
Nõude arvutatakse: 6 inimest (a)
Teil on vaja: tomatid 5-6 lõhenesid 2 starbar Pepper 1 Stepper Tšiili (valikuline) ½ shchestone 2 hammasteta valge leib 2 mõned alletcolüliti 8 artikkel.l. Vine äädikas 2 artikkel.L.Petrushka ½ tala või tomati mahla maitse järgi
Cooking meetod:
üks
Kuiv leib, et murda tükkideks ja peatuvad kruusis, pigistage küüslauk. Et jätkata tõukejõu küüslauguga, lisades järk-järgult oliiviõli. Peab juhtuma pasta. Kate ja eemaldage külmkapis.
2.
Tomatid annavad keeva veega ja eemaldage nende koorimine. Kurkud lõigatud koor. Pepper Saada kümme eelsoojendatud ahju, seejärel eemaldage pakendisse või kaussi ja kate kaanega. Viis minutit hiljem saate naha eemaldada.
3.
Lõika köögiviljad meelevaldselt, tükeldatud peterselli. Köögiviljad kordavad järk-järgult segisti ja segades, lisage äädika ja ähmane teravilja mass. Segage hästi ja eemaldage see külmikusse.
neli
Lase tal seista. Serveeri Gaspacho jää ja vee või külma tomati mahlaga.