Millised on küpseta "Deffchonki"?

Anonim

Noored tähed seeria "Deffchonki" Anastasia Denisova, Polina Maksimova, Galina Bob ja Taisiya Vilkova kõik pühad langevad tööpäevadel. See on kõik kuus päeva karneval Nad kulutavad komplekt: "Me kõik armastame lõbutseda ja Maslenitsa ei ole erand, me tähistame seda terve nädala jooksul. Ja lai karnevali lõpus meie pildistamise paviljoni hoovis põletage kindlasti hernehirmu, mis teeb selle ise. Ja muidugi me hoiame omamoodi konkurentsi kõige maitsvamate pannkoogide jaoks, mis saidile tuua ja kõik me kohtleme kõiki. Siis on salajase hääletuse ja võitja selgus, mis saab meie tootjate auhinna. Reeglina on see täiendav puhkepäev, mida meil on väga vähe. Sel aastal on veel juhtiv pannkoogid Galina Bobist. Siin on nende retsept:

SiivT 500 gr. Kõrgeima klassi jahu valage see kuiva pärmi kott. Lisage teelusikatäis soolad ja kaks teelusikatäit suhkrut. Kõik see on päris segatud. Me valame piimaruumi temperatuuri ringi, peske suurte tükkide kadumise. Lisage aeglaselt piima ja jätkake segadust. Meil peaks olema tainas konsistentsina vedela hapukoorena. Pange tähele, et me lisame ka õli ja mune ning tainas muutub rasvaks. Seejärel lisage kolm supilusikatäit taimeõli. Põhjalikult vahustatud kevadel kiiluga. Me katame toidufilmi kausi, me teeme paar auku ja pannakse sooja koha ilma mustanditeta. Hiljem tund peaks tainas tõusma, suurendades selle mahtu peaaegu kaks korda.

Nüüd peaks see pöörduma õli poole. Sauinee 25 gr on vaja sulatada. Kooriõli ja õhuke lill valage see mulli tainas. Ikka veel segada. Sel ajal piitsutame üle kolme kana muna ja valage ka tainasse. Kõik segunevad väga hästi. Andkem test seista veel kümme minutit ja saate küpsetada pannkooke. Neile saadakse väga suurepärase ja maitsev. "

Loe rohkem