Kui olete väsinud pannkoogid, valmistage ette pannkooki kook

Anonim

Lihtne retseptid peakokk Marina Kalinina

Soov valmistada ette midagi maitsvat ja originaali sageli kaob, kui loete kompleksi retsepti ja mõistate, et see võtab selle peaaegu kogu päeva ja tulemus ei ole täielikult tagatud, eriti kogenematu toiduvalmistamise jaoks. Kuid retsept ei ole dogma, vaid loovus! Mõnikord saab hõlpsasti lihtsustada ilma et see piiraks kvaliteedi ja see on võimalik, vastupidi, võtta idee lihtne retsept ja lisades algseid koostisosi, et saada see, mis muutub mitte ainult tabeli kaunistamiseks ja Mao säilitamine, aga ka meeldivalt üllatus oma lähedastele. Me avaldame Nainehit.ru ainult tõestatud retseptid, mida saab võtta maitsvate ja ilusate roogade aluseks.

Niisiis, selleks, et küpsetada pannkooki kooki, peate pöörduma pannkooke vastavalt ükskõik retsepti (lihtne, pistr, pärmi) ja GNAW pannkoogid. Pannkoogid on soovitatavad teha õhuke ja täidis peab olema üsna tihe, et mitte voolata.

Pannkooki pirukas võib olla näiteks magus, näiteks kui te vaheldumisi kihtidega mustika- või must-südamiku moosi ja hapukoorega ning võib-olla soolane - karjapaleti või lõhega suvilajuust ja rohelised. Maitsev ja kasulik on kook suvila juustu täitmise ja sooritajatega.

Kui otsustate jälgida traditsioone, pidage meeles, et reisijate nädala liha ei toetu enam, nii piirab kala, piimatooteid ega magusaid tähti.

Ja saate valmistada esialgne pannkook Charlotte:

Peske kastrullan või õlipann, puistage riivsamadega. Pange pannkook pannkoogi põhjas, et määrige uuesti õliga, seejärel rida tükeldatud ja puhastatud õunu, puista suhkur, jälle panna kuradi, määrige võiga ja nii edasi.

Sulge teine ​​pannkook, puista pulbrilise suhkruga, küpseta ahjus. Avage hoolikalt ümmargune roog, valage moos (kui tassi täiskasvanutele, siis lisaks likööri või brändi) ja serveeri tabelis. Ja lõpuks, tuleb lisada, et pannkooki pirukas võib valmistada mis tahes pannkoogid. Ja täitmine sõltub ainult teie kujutlusvõimest.

Ja pärast teise lihtsa pärmi pannkookete retseptiretsepti.

Umbes 20 pannkooke, mida vajate:

750 ml piima,

3 teelusikatäit kuiv või 25 g värske pärmi,

1 supilusikatäit suhkrut (kui sulle meeldib magus, saate lisada juba tainasse rohkem suhkrut, kuid mitte rohkem kui 3 spl. Spoolid, muidu kuradi see põleb),

350-400 g jahu,

3 muna,

100 g või või margariini,

Soola maitsele, ½ teelusikatäis.

Soojenduses (kuid mitte kuuma) piima lisage pärm, suhkur ja 200 g. Selgub paigutus, me paneme selle sooja koha tõstmiseks (umbes pool tundi).

Eraldi valke munakollastest. Valgud eemaldavad külmkappi ja munakollased hõõruvad võiga.

Me paneme välja munakollased või kihiga, segage, soola.

Lisame ülejäänud jahu - tainas peab olema vedelik. Ilma selleta sooja kohaga umbes tund aega: sel ajal tõuseb see mitu korda, ärge unustage seda segada. Me vahustame valke ja lisame tainasse. Pärast seda segatakse õrnalt lusikaga ülevalt alt ja küpsetab pannkooke kohe.

Teised retseptid meie kokk pilk Facebooki lehel.

Loe rohkem