Homemade köögiviljade ja puuviljade fännid on juba suutnud eemaldada osa põllukultuuridest - sõitnud tomatitest, kurgidest ja paprikatest. Oma koha saate istutada teise seemikute. Tahad teada, millist rohelised ja köögiviljad annavad kiiresti ja talub temperatuuri vähenemist?
Noored rohelised
Kogenud aednikud nõustavad istutamise roheliste iga kahe nädala jooksul kogu suve igaüks Spinat, romola, cress salat, petersell, basiilik ja teised - pärast leotamist 1-2 päeva, seemned "otsib" ja on valmis planeerimiseks voodi. Esimesed võrsed ilmuvad 9-15 päeva pärast. Kõige parem on istutada järgmine seemnepartii, niipea, kui eelmised on idanevad. Kasuta roheleid salateid, liha ja kala roogasid, süüa eraldi suupiste kohta - päeval arstid soovitada seal on vähemalt 100 grammi rohelust.
Lisa rohelised salateid
Foto: PixAbay.com.
Tabeli peed
Kuigi see juurepaik on tehtud üsna varajase alguses - kevadel - ja eemaldage sügisel, pakutakse agronoomi ootama maandumisega, et saada hea saak. Väike saladus: köögivilja istutamine kitsastes voodites, pre-viljastatud kompostiga. Arvatakse, et nii söögipeet kasvab kiiremini. Sügis, saate noorte mahlakana peedi ja kui kaevamine esimestes külmudes - suured ja sobivad köögiviljad talvel ladustamiseks.
Kapsasortide
Kui teil pole piisavalt kannatlikkust kogu suve, et hoolitseda valge kapsase hilinenud rahulolevate külgede eest, valige varajased sordid - nende kasvatamise periood on vaid 50-55 päeva. Ka juulis istutatakse aias Pekingi kapsas ja jäämägi salat. Septembri lõpuks saate eemaldada noor krõbeda kapsa saak ja kasutada seda salatite ja suppide valmistamiseks. Radiaalne kapsas on kasulikum laste tervisele ja täiskasvanutele seedetrakti probleemidega. Teine kapsas - brokkoli - ka juulis. Seda köögivilja saab süüa niipea, kui kokene moodustasid suured õisikud - kõigepealt lõigatud keskel "lill" ja seejärel küljelt.
Valmistage mahlad noorte rohelusest ja puuviljadest
Foto: PixAbay.com.
Harja oad
Osta varajaste sortide seemned, et alustada sügisel noorte oad saamiseks. Soovitame teil istutada trimmioad voodis, samuti standardse punase ja valge. Pärast Podi oad valmimist lõigake külmkapis suurteks tükkideks ja külmutamiseks, et talvel oleks värske köögivilja. Ja keerake pankade punased ja valged oad koos küpsetatud köögiviljadega - see osutub maitsev ja kasulik suupiste.