Sa vajad: 500 g jahu, 100 g või, 85 g peene suhkrut, 1 muna, 1 munakollane, 30 g pärmi, 270 ml piima, 1 spl. Lusikas oliiviõli, kardamomi 2-3 pods, ½ h. Spoolid meresoola. Täitmiseks: 300-400 g pihmist suvilajuust, 150 g konserveeritud ananassi, 2 spl. Tihe jogurti- või hapukoor, meresoola tükeldamine.
Küpsetusprotsess: Ahi eelsoojendus 180 kraadi. 250 ml piima soojeneda väikese panniga, nii et see on soe. Cardemon PODS avatud, eemaldage terad ja hõõruge need mördi. Segage suhkruga (vähe suhkru puhkust) ja ½ h. Soola lusikad. Pärm avab, lisage piima, valage ülejäänud suhkur ja segage pärmi täielikult lahustumiseks. Vala piima pärmiga jahu suhkruga, lisage purustatud kardemom, muna ja kergelt segu. Kreemjasõli sulab ja valage tainasse, et kõike pesta - tainas peaks olema elastne ja ei kleepu kätte. Kuju tainas palli. Sügavad toidud määrida oliiviõli, panna tainasse ja katta rätikuga kastetud kuuma veega. Pane sooja koht tõendamiseks. Suvila juustu ühendada jogurt, sool ja segamine. Ananassid lõigatakse väikesteks tükkideks, lisage kohupiima mass ja segage uuesti. Tainas jaguneb 16 osaks ja käed, et moodustada suured korter tortillad. Küpsetusplaat küpsetamiseks paberile paberile paberile pannakse koogid, katta need niiske sooja rätikuga ja jätke lähenemine 15 minutiks. JOLK segu ülejäänud piimaga. Tehke iga kooki keskel süvendamine ja lagune suvila juustu täitmine. Määrige graanulite servad ja täites kollase ja piimaga ning saata kuumutatud ahjule 20 minutit.