Suvi valgus: 5 kuumimat retsepti gourmets

Anonim

Vürtsikas tšilli supp oad

Koostis: 250 g veiseliha hakkimist, 250 g sealiha hakkimist 2 Roheline paprika, 1 Bank punase konserveeritud oad, 1 punane vööripea, 3 tomatid, 3 küüslauguküünt, 1 spl. Tomatipasta, 2 Maggi kuubikute puljong veiselihaga luu, 300 ml vett, 100 ml oliiviõli, 1 tl. Tšiili pinnapart.

Cooking meetod: Avage 1 Maggi Cube puljong luude veiselihaga - Uuendatud Bully Cube retsept nüüd sisaldab ainult tuttavat koostisosi: looduslikud köögiviljad, lõhnavad rohelised rohelised, vürtside, kana ja veiseliha veiseliha. Cube segatakse jahvatatud tšilli pipraga. Veidi praadida oliiviõli ja seejärel lisage maitseainete segu, segage ja valmistage valmisolekut. Sibulad ja paprika lõigatud väikesteks kuubikuteks, praadida pala või sügav kastrul, puista peeneks hakitud küüslauk ja segada. Tomeri köögiviljad väikese soojuse jaoks minutis ja pärast hakkimist. Tomatid annavad keeva veega, puhastage koorikast, peenelt lõigatud ja pani selle ülejäänud koostisosadele. Valmistage puljong lisades kuubiku puljongi veiselihale 300 ml kuuma veega. Vala puljong padale, lisage tomatipasta ja küpseta 30 minutit. Peske oad, lisage supp ja küpseta veel 5 minutit. Vürtsika maitse saamiseks saate lisada 1 tl. Maa jahvatatud koriandri ja Chummiina näputäis.

100 g suppis - 135 kcal

Maisi putru teravate krevettidega kana puljongis

Ükski

Koostis: 1 kg krevettide, 2 spl. PAPARIKOV, 1 spl. Tšiili pipart, 1 spl. Kuivatatud tüümia, 1 spl. OREGO, 4 spl. Margariin, 1,5 tassi maisiravi, 1 spl. Tomatipasta, 1,25 klaasi 30% kreem, 100 g juustu Cheddar, 1 spl. Peeneks hakitud küüslauk, 3 spl. Nisujahu, 700 ml vett, 1,5 tundi. Pepper kastmega, 2,5 kuubikud puljong kana, 1 viilu sinki kaunistamiseks.

Cooking meetod: Valmistage ette kuiva marinaadi, vaatama 1 kuubiku puljong kana ja segades seda paprika, tšilli pipra, tüümia ja oreganoga. Puhastatud krevetid lõigatakse saadud segu ettevaatlikult ja jätke mõnda aega. Pane väike kastrul 500 ml veega tulekahju. Lahustamiseks 1 puljongi kuubik ja 2 spl. Margariin. Puljong tuua keema ja valage aeglaselt tühja. Muuda 5 minutit. Pange eelnevalt riivitud juustu, tomatipasta ja vala koor. Hoidke väiketulekahju, pidevalt segades, 2-3 minutit, samal ajal kui ruut ei muutu pehmeks ja kõik koostisosad ei jagata ühtlaselt. Lõpetatud putru eemaldamine tulekahju. Maastikul sulab 2 spl. Margariin ja praadida küüslauk. Seejärel lisa krevetid ja tuua valmisolekut. Samal ajal peavad nad jääma roosaks ja pehmeks. Pane mereannid eraldi roogadesse. Saukuri juures ülejäänud õli valage 3 spl. Jahu ja segage puidust spaatliga. Vahepeal valmistage ette väikese osa kana puljongist, lisades 0,5 kuubiku puljongit kanaga 200 ml vees. Seejärel valage aeglaselt valmis puljong ja koor skeleti. Segage saadud kastmega ja hoidke 2 minutit tulekahju. Täielik äge pipar kaste, põhjalikult segades ja eemaldades tulekahju. Tükeldage lõigatud kuubikuteks ja praadimiseks. Enne serveerimist pane krevetid teravilja padjale, valage kastme peal ja kaunistage sinki.

100 g Kashi - 112 kcal

Chakhokhbilted koos memplantide

Ükski

Koostis: 1 pea roomaja vööri, 2 kg kanafilee, 4 tomatid, 2 porgandit, 5 küüslauguküünt, 300 g šampignaali, 40 g või, 4 spl. Nisujahu, 1 l vett, 2 kuubikute puljongit kana, 2 spl. Sojakaste, värske rohelised maitsele.

Cooking meetod: Kana lõigatakse suureteks kuubikuteks, kergelt praadimiseks võidetes kuldne koorik ja nihutades sügavasse kastrukani. Kohe pannil kohe pärast kana, läbida peeneks hakitud sibulad, porgandid ja tomatid 2-3 minutit. Lisa viilutatud Champigonons, vala sojakaste. Kaane katmiseks ja 10-minutilise nõrga kuumuse katmiseks segage see. Sisestage sõitnud jahu ja praadige saadud segu veel 2-3 minutit. Tooge 1 l vett, et keedeta ja lahustada bouilloni kuubikuid. Pange köögivilja segu pannil pannil, valage puljong ja segage põhjalikult. Paigaldage nõrk tulekahju ja hautatud, segades perioodiliselt 40 minutit. Eemaldage kastrull tulekahju ja pigistage 1 küüslaugu juht pikamaa jaoks. Vala üle plaatide ja kaunistada värske rohelised.

100 g Chahokhbili - 120 kcal

Karri lax

Ükski

Koostis: 10 tiiger krevetid, 100 g muna nuudleid, 1 kuubiku puljong kana, 3 küüslauguküünt, 1 lubja, 1 spl. Gingeri riivitud juur, 1 sibul, 2 tomati, 2 spl. Curry Red Pasta, 100 ml kookospiima, 2 punane pikk Tšiili paprika, 2 Luke Shalot Heads, 2 artiklit. Köögiviljaõli, Cilantro lehed ja jahvatatud koriandja maitse järgi.

Cooking meetod: Krevetid puhtana, loputage külma vees ja kuivatage salvrätikut. Fry 3 minutit kõrge kuumuse 1 spl. taimeõli ja seejärel soolatud. Keeda muna nuudlid vastavalt pakendi juhistele, loputada ja anda rajale. Valmistage tankimine, küüslaugu lihvimine segistis, sibul, ingveris, tomatites ja 1 puhastatud tšillipart. Lisage pool lubja ja karri pasta mahla. Kui vajate vürtsikat maitset, lisage täiendavalt korianderile. Saadud segu praadige taimeõli nõrga tulekahju 7 minutiks. Bow-Chalot ja Chili Pepper puhtad ja lõigatakse õhukestesse rõngastesse, pumpades kinzi lehed. Sel ajal tuua keema 500 ml vett, lisage bouillon kuubik ja küpseta 1-2 minutit. Sisestage tankimine, segage ja keedetakse saadud puljongisse. Vala kookospiima, tuua uuesti keema uuesti ja eemaldage tulekahju. Enne tassi serveerimist pange osa nuudest plaadile, valage puljong ja kaunistage krevettide, sibula rõngaste ja chili paprikatega ning Kinse lehed.

Äge sidruni kastmega

Ükski

Koostis: 60 g või, 500 ml sooja vett, 1 spl. Nisujahu, 1 kuubik puljong kana, 2 munakollase, 1 sidrun, 1 näputäis muskaatpähkel.

Cooking meetod: Koppi, kreemjasõli, järk-järgult valada jahu, seejärel valage sooja vett ja valmistage ette 5 minutit, pidevalt segades. Lahustage bouillon kuubik vees ja eemaldage tulekahju. Veidi peksid munakollased sidrunimahlaga, valage väike kogus kaste intensiivselt ja intensiivselt segada nii, et munakollased ei ole keedetud. Vala ülejäänud kaste, segage ja asetage söötmise konteinerisse. Lisa Muscat. Serveeri kuumutatud kastrulis praetud liha või küpsetatud kala.

100 g kastmes - 159 kcal

Loe rohkem