Mullitud vein
Valmistatud punase veini alusel kuumutatud teatud temperatuurini ja lisamisega vürtse. Midagi sarnast valmistati iidse rooma, kuid nad eelistasid jooki mitte soojendada. Seal on suur hulk alkoholisisaldusega mullitud retsepte. Kõige sagedamini valmistatakse nad mahla põhjal: kirss, viinamarja, granaatõuna.
Koostis: 500 ml kirssimahla, 100 ml vett, ½ oranži koor, ½ h. Hammer Ginger, ½ tl. Kaneel või üks võlukepp, ½ õuna, 1 tärni basaine, 5 küüned, lummu 1 sidrun, 2 spl. l. Izyum, 3-4 kardamom või ⅓ h. L. Ground Cardemom.
Cooking meetod: Valage pannil mahla, lisage vett. Tulekahju. Pane kõik vürtsid. Kuiva ingveri asemel saate värsket võtta. Sidrunist ja oranžist, et eemaldada zest. Lõika õuna viiludega, rosinad on päris loputatavad. Pane õuna, rosinad ja suvise kastrulis mahlaga. Kuumutage peaaegu keema. Valikuliselt saate lisada mesi. Lase pausida umbes 10-15 minutit. Enne söötmist.
Trong
Traditsiooniliselt valmistub rummi ja veega. Vanaisa ilmus tänu inglise meremeestele ja kutsus teda Briti asepresident Admiral Edward Vernoni auks. Ta läks teki halb ilm vanas veekindel Cape (inglise - grogrammi cloak), mistõttu hüüdnimi on vana Grom. Meremeestele anti iga päev umbes 280 ml romide - zing jaoks profülaktilise vahendina. Sellisel hulgal alkoholil on siiski negatiivne mõju distsipliinile. Seetõttu tutvustas Admiral Vernon reegli reegli veega (kuum või külm) lahjendamiseks ning lisage sidrunimahla.
Koostis: 1 liitrine tugev must tee, 120 ml kirssimahla, 3 nelk, 1 kaneelipulk, 1 badyan, 2 hernest lõhnav pipar, ½ sidruni, mesi maitse järgi.
Cooking meetod: Ühenda tee ja mahla, panna tule ja tuua keema. Lemon lõigatakse ringkondadesse, pange Grogisse, lisage vürtsid. Katke jook kaanega ja annab selle keema umbes 5 minutit väikese tulega. Tribute kestab umbes 10-15 minutit. Enne söötmist.
Skiiten
Traditsiooniline vene jook, mis ilmus meilt tee, mis oli valmis veest, maitsetaimedest ja mesi. Nimi arvatavasti pärineb sõna "tulistada alla", see tähendab, segada koostisosi.
Koostis: 1 l vett, 250 g mesi, ½ tl. Kuivatatud maitsetaimed (piparmünt, salvei, jahimees), 1 pa-rod kaneeli, 1 klood, 2-3 kardemomi terad, muskaatpähkli näputäis, ⅓ h. l. l. Hammer Ginger.
Cooking meetod: Kui kuivatatud maitsetaimi ei ole, siis võite võtta ühe mündi ja värske sobib. Honey saab võtta vähem või rohkem. Sooja veega lahustatakse mesi, keema. Pane maitsetaimed ja vürtsid ja keedetakse umbes 15 minutit, eemaldades vaht perioodiliselt. Eemaldage tulekahju. Lase paus 20-30 minutit. Enne söötmist.