Sa vajad:
- 1 libisemine;
- 1 pirnid;
- 2 tk. keedetud suhkrupeedi;
- 3 boot muna;
- 2 tk. keedetud kartulid;
- majonees.
Keege köögiviljad, munad, puhastavad heeringa ja lõigata väikesteks kuubikuteks.
Peet Suritoraat suur riiv.
Plaadi või salati ülikonnas pannakse välja kihi peeneks hakitud kartulite kiht, heeringa kiht, pettuse sibul veelgi lõigatud (soovitame sibulaid ettevaatlikult kõndida keeva veega, et eemaldada terav maitse). Järgmisena hõõrume suure riivist, me hõõrume muna orav suure riivas, pannakse suhkrupeedi, majoneesi kiht ja puista ülaltoodud riivitud munakollase.
Mayonnaise kohta: Kui soovite, et seda palju teha, peske iga kiht. Ma armastan väiksemat majoneesi, nii et ma pesta kartuli kihti ja peedi, panen tassi 8-10 tundi külmkapis ja ootan, kuni majonees muljet kõik kihid. Mõned armastavad, et lisada keedetud porgandid või värske õuna, tundub mulle tarbetu, kuid kõik keskenduvad tema maitsele.
Mayonnaise on parem teha iseseisvalt - munakookidest, sinepist, taimeõli ja äädika või sidrunimahla, looduslik värske majonees on väga hästi koos heeringa ja köögiviljadega.
Teised retseptid meie kokk pilk Facebooki lehel.