Suitsutatud suvesupp

Anonim

Ja kuigi meil on mingil põhjusel lental, ei ole see teada, see on väga kasulik ja väga keskkonnasõbralik: see ei koguta mürgiseid ega radioaktiivseid elemente, mida peetakse kasulikuks närvisüsteemi häiretena, kardiovaskulaarse süsteemi haiguste, seedimisega , normaliseerib veresuhkru taset, see on köögiviljavalgu allikas, sisaldab suurt hulka kiudaineid, vitamiine, A ja B ning kõrge kaaliumi protsenti, samuti ISOFLAVON - mikroelement, mis ei hävita kulinaarse töötlemisega, aitab tugevdada immuunsust ja Tõsta elujõudu.

Niisiis, võtke vähe suitsutatud sealiha ribid ... Ma võtsin luu suitsutatud rooliga jäänustega. Üldiselt suitsutatud kompositsioon teie äranägemisel. Hea maitse annab veidi röstitud suitsutatud vorsti või jahi vorstid. Mitte väga toitumine, vaid maitsv, ikka mõnikord saate endale lubada.

Me vajame:

Suitsutatud - 200 g.

Sibul - 1 tk,

Porgandid - 2 väikest või ühte suurt,

Lenils - Glakana,

Kartulid - 2 tk,

Bay leht - 1-2 tükki,

Soola, pipar maitse.

Rooliratta täringust kokk liha puljong. Luu täidavad külma veega, lisage poole pirnid ja üks väike porgand, sool, kui puljong keeb. Küpseta tund aega, seejärel lisage ¾ klaasid läätsed, küpseta veel 25 minutit, lisage köögiviljad (näiteks peeneks hakitud kartulid või suvikõrvits, uuesti oma äranägemisel). Kui sooja on pruulitud, me teeme praadimise teisest poolest pirn koos porgandid taimeõli ja 5 minuti jooksul lisage see supp koos Laurel lehel, mustad herned. Serveeri värske rohelistega.

Ja veel üks saladus: vala oma supp plaatidel korraga, niipea kui ta on valmis, andke kuum supp viimase 10 minuti jooksul, see on lõhnav ja rikas.

Teised retseptid meie kokk pilk Facebooki lehel.

Loe rohkem