Lush omlett koos isuäratava toornafta sobib pere hommikusööki nädalavahetustel. Klassikalise retsepti puhul on vaja ainult mune, piima ja soola.
Aluse retsepti jaoks vajate:
3 muna,
150 piima,
Soola maitse järgi.
Valmistage omlett väga lihtne. Te ei pea mikseri peksma, lihtsalt segage kahvli, valage kuju, hästi kadunud või ja pane 25-30 minutit ahjus (200 kraadi).
Kui soovite sordi, siis saate valmistada omleti erinevate täiteainetega. Nad võivad olla seened, köögiviljad, juust, sink ...
Valguse täiteaine valik omleti jaoks.
Küpseta pannil taimeõli sibul, lisage hakitud rohelised petersell, tomatid, paprika, sool ja pani 10-15 minutit. Munad Segage piimaga ja valage see segu köögiviljadega ja seejärel praadige enne paksendamist väikesi tulekahju. Võite olla laual värske rohelise salatiga hapukoor tankimisega.
See roog sobib suvel lõunasöögiks või kerge õhtusöögiks üsna sobiv.
Koostis:
Sibulad - 1/2 sibulaid,
Tomati - 1 tk,
Pepper - ½ tk,
2 muna,
peterselli rohelised,
Sool.
Muide, omlett on Prantsuse tassi, kuid tõeline prantsuse omlett, ei ole tavaline lisada piima, vett või jahu. Tavaline omlett - pigem vene tõlgendus ja vanadel päevadel nimetati ta "Jocken".
Teised retseptid meie kokk pilk Facebooki lehel.