Värske seene supp:
4 portsjonit: 200 g värsket šamgigoni (600 kl), 100 g vastas sibulat (43 kcal), 100 g porgandit (32 kcal), 100 g porgandit (32 kcal), 25 g või (187 kcal) ), 1 kartul - 50 g (40 kcal), 20 g rohelust (10 kcal), 500 g.
Champights on hoolikalt pesta, siis peeneks lõigata. Porgand pesta, puhas ja lõigatud. Porgandid ja seente keedetakse soolatud vees 20 minutit. Siis supp lisada hakitud kartulid, vibu keedetakse veel 15 minutit, panna lahe lehed, soolane. Pärast supi eemaldamist tulekahjust, võid ja viilutatud rohelised lisatakse sellele.
Ühe portsjoni kalor: 80 kcal
Täidis Zucchini:
8 portsjonit: 500 g Zucchini (135 kcal), 100 hammustust (43 kcal), 500 g porgandit (165 kcal), 40 g peterselli ja tilli (16 kcal), 1 spl. Spoon Hapu koor (50 kcal).
Zucchini puhastatakse südamikust ja seemnetest, lõigatakse pooleks. Porgandite keskel kustub viilutatud sibulaga, mass pannakse kukri keskele, valatakse kuuma veega, kustutatud. Pärast valmisolekut puistatakse rohelistega.
Ühe portsjoni kalor: 49 kcal
Tatar putru seente kastmega
6 portsjonit: 200 g kuivatatud seened (429 kcal), 100 g sibulat (40 kcal), 90 g tatar putru (500 kcal), 1 spl. Spoon kreemiõli (187, 5 kcal), 20 g jahu (80 kcal).
Kuivatatud seened leotatakse vees, kuni vorm naaseb, siis nad annavad veele vett ja peeneks lõigatud. Pärast seda, kuhu seened keedetakse. Sibulad lõigatakse, veidi röstitud ja lisatakse seened, valatakse väikese koguse veega, jahu, keedetakse paksenemisega, takistades. Nad keema tatarpuud putru, seene kaste lisatakse sellele, Laureli leht ja tuua keema.
Bean salat:
30 g keedetud oad (90 kcal), 50 g sibulat (22 kcal), 30 g keedetud veiseliha (47 kcal), ½ keedetud muna (40 kcal).
Oad pesta ja keedetud, annavad vee seisundi ja panna salat kaussi, lisage hakitud sibul, liha, tükeldatud väikeste kuubikutega, viilutatud munadega, soolatud, pipar, majoneesiga tankimisega tank.
Kalorite 100 g: 192, 5 kcal
Salat redis
3 osa: 100 g redis (16 kcal), ½ keedetud muna (40 kcal), 30 g rohelust (10 kcal), 1 spl. Lusika majonees (167, 5 kcal).
Puhastab pesu, puhastada ringidega, panna salat kaussi. Muna keedetakse, puhastatakse ja lõigatakse pool, mis hõõrutakse riivist. Segage komponendid, valatud majoneesi, puistatakse hakitud rohelistega.
Calorie 100 g: 70 kcal