Kõik köögid meid külastavad: 3 traditsioonilist roogasid uue aasta lauale

Anonim

Muidugi, igal perel on oma ettevõtte toite, mis peavad olema kohal uue aasta tabelis, ilma milleta puhkus lihtsalt ei saa toimuda. See sai meile huvitav, mis toite moodustavad jõululaua peamenüü teistes riikides, võib-olla saame oma tähistamise jaoks midagi huvitavaks sülitada.

Suurbritannia

Enamiku eurooplaste puhul Briti uusaasta ja jõulupühade jaoks - perepuhkus, kui tabelis kogutakse ainult kõige lähemal. On võimatu tutvustada ingliskeelset pidulikku tabelit ilma lindudeta - tavaliselt serveeritakse tavaliselt köögiviljade kalkunit ja küpsetusmeetod sõltuvalt piirkonnast varieerub. Mõnikord asendatakse köögiviljad kartulitega, kõige sagedamini küpsetatud. Kuum kastmes serveerib jõhvika või valmistada seda karusriigilt. Ja muidugi, mida inglise puhkus ilma traditsioonilise puding, kuid see ei ole tuttav meie arusaamist puding - mandlid, mesi, ploomid ja rosinad kasutamiseks selle ettevalmistamiseks. Samuti asendades puding tabelis, cupcakes sageli langevad, mis Mistress Bake on alati haige.

Prantsusmaa

Jõulude tähistamine Prantsusmaal venitatakse rohkem kui ühe päeva ja seetõttu peaksid toidud olema palju nii, et keegi ei oleks. Jõululaua peamine fookus Prantsuse teeb köögiviljadele, magustoidudele ja muidugi veinidele ja on soovitav, et vein on koduks. Liha hõrgutised on sagedased nähtus ja veel prantsuse eelistavad mereannid: krevetid, austrid ja teod leidub 8 tabelis välja 10. Kui pere eelistab liharoogade, fat lind tundub olevat lauale ilmuvad, vähem Sageli - Türgi.

Austlased jumaldavad küpsetamist

Austlased jumaldavad küpsetamist

Foto: www.unsplash.com.

Austria

Austria jõululaud on ungariga ühine ühine, et saaksime öelda, et nende riikide gastronoomilised traditsioonid on tihedalt põimunud. Niisiis, näiteks lindu lauale mõlemad riigid ei ole liiga positiivne, sest arvatakse, et tiibud lauale teeb õnne "lennata ära." Üsna teine ​​asi - kala. Veelgi enam, toiduvalmistamisvalikud võivad olla täiesti erinevad, vahemikus salatid ja lõpetades traditsioonilise karpkala küpsetatud. Sest magustoit, Austrians eelistavad küpsetamine - pähkli koogid ja Poppy Rolls on eriti populaarsed.

Loe rohkem