Oktoobri alguses tähistati taimetoitluse päeva, mida tähistati alates 1977. aastast ja avab "taimetoitlase teadlikkuse" kuu, mis sisaldab mitmeid selle liikumise kinnipidajate puhkust. Muide, taimetoitlus ilmus elektrisüsteemina, kuid usulise liikumisena. Vana-India käsikirjades (Vedas) öeldi, et loomade tapmine ja nende liha kasutamine toob kaasa karma reostuse ".
Sügis aromaatsed köögiviljad
Köök: Ida-Euroopa
Kategooria: Kuum
Küpsetusaeg: 30 minutit
Roog arveldas: 4 inimest (a)
Te vajate: Kartul 5 Skpomidors 5 STSOSKOV 4 STSSKOBACHKI 4 STSSKOBACHKI 4 STADGEAN CHEESE 300 GLEZING 300 GLIMONIC Mahla 100 MLTOPLEN OIL 10 TBSP. L.Asafetida 1/3 h. L. L. L. Green valija 1 väike podkorn värske ingver väike tükk Hammer Pepper 1/3 HP L.PAPRIKA 2 h. L. Moloty Coriander 2 h. L. Sahar 2.5 Art. L. Semin Kirumid 1 h. L. SOL 3 h.
Cooking meetod:
üksKartulid Puhastavad ja lõigatakse suureteks kuubikuteks, tükeldatud tomatid neljandikuga, lõigake porgandid ringidega, suvikõrvits või suvikõrvits eemaldage nahk ja lõigatakse kuubikuteks.
2.
Ginger hõõrudes riiv. Kartulüdikud küpsetatud õliga määrige ja saatke ahjule kuni valmis.
3.
Adygei juust lõigatakse kuubikuteks ja praadida õlile kuldne koorikule. Paksuse põhja kuumusega kastrulis 3 spl. l. Toidetud õli. Praadida it šurukis. Lisa ingver ja viilutatud terav pipar, must pinnapart, asafetiidi. Segada. 1-2 minuti pärast valage seerum. Keeda. Pigistada sidrunimahla. Lisage porgandid, valage paprika ja koriander. Enne keema ja küpseta väikese soojuse 15-17 minutit.
neli
Valmis puljongis (Masalu) pani Zucchini kuubikud, semajeldav seller. Keeda pehmete köögiviljadega. Lisage kartulid, tomatid. Sool. Kate kaanega ja küpseta kuni valmisolekuni.
India Pilla
Köök: India
Kategooria: Kuum
Küpsetusaeg: 1 tund
Nõude arvutatakse: 6 inimest (a)
Peate: riisi plov 1 stachamiini 2-3 volditud õli Taskinitsa 1 Palcocosoy Chips 3 Art. L.TEMAYA RAISIN 2 Art. L.Kunjut 2 spl. L.Gazadika 4 Vask Peas 5-6 tk. Suite 2 Stacanasol maitse järgi
Cooking meetod:
üks
Riis valada kuuma vett. 15 minuti jooksul loputage vee läbipaistvusega sooja veega. Raiini leotage sooja vett ja loputage.
2.
Paksu põhjaga kastrulis soojendage mõned lusikad sulatatud õli. Pane kookospähkli kiibid, seesami, purustatud kaneeli kinni ja nelgi. Segage ja praadige paar minutit kõigepealt keskmise kuumusega, seejärel mõne minuti pärast.
3.
Lisage joon. Segage ja praadige väikese tulekahju 7 minutit, perioodiliselt segades. Porgandid lõigatakse parsidesse. Rosinad ja porgandid panna riisi.
neli
Valage õrnalt pilaf keeva vett. Kuidas vesi keeb, kate kaanega ja minimaalse tulega. Kaas panna rätik märg sooja veega. Ärge avage PILAF 30-35 minutit. Lülitage tulekahju välja ja ärge avage Pilafit veel 10-15 minutit.