Lisaks peamistele kulinaaria sümboleid lihavõtted - kaupmehe, kodujuustu lihavõtted ja maalitud munad - puhkus valmistada teisi roogasid. On öeldud, et enne rikaste majade revolutsiooni lihavõtted, nelikümmend roogasid valmistasid tühjade päevade arvu järgi. Laual sel päeval ja kogu nädal peab olema esinevad liharoogade, roheliste, köögiviljade, pärmi kuklid kujul bunnies, talled, tuvid, lihavõtted leiva. Nagu ornament lihavõtte tabelis, on tavapärane panna värske noor rohi, väikesed lilled bugistid, puude hajud lehed.
Lihavõtte leib
Koostis: 2,5 tassi sõelutud jahu, ½ tassi kreemi, 2 muna, ½ klaasi rosinad, ½ tassi suhkrut, 30 g värsket pärmi, või, mandli või senti.
Valmistamismeetod: sooja kreemiga pärmi lahustamiseks. Rosinad vala keeva veega 15 minutit. Siis loputage ja kuivatage. Beat munad suhkruga, lisage 20 g (1 spl) kreemjasõli, segage. Vauri kreem, segage. NEAT, väikesed portsjonid valavad jahu. Segada. Interverenty rosinad. Tainakate rätikuga ja jäta 2-4 tundi. Tainas peaks suurendama mahust 3 korda. Tainas jagatakse kaheks osaks (teine muu). Suurema vormi palli ja panna see välja keskele määrdunud õli kuju. Väiksem osa testist jaguneb kolmeks osaks, tehke vorstid nendest ja jutustama "Pigtail". "Mopic" mähkige palli. Caparaway kate rätikuga ja lahkuda tunni jooksul tõstmiseks. Määrige leiba munakollasega, puista seesami (või hakitud mandlitega). Pane ahi 40 minutit kuumutatakse 180 kraadi. Pärast keetmist määrida koobasõli.