Spinat ja Cheremsha: Retseptid värske rohelised

Anonim

Spinat

See madala kalorsusega rohi on 100 g ainult 23 kcal, kuid see on väga kasulik. Kui sööte umbes 150 g spinati, saate täielikult tagada rauast, vitamiinide A, K, beeta-karoteeni. Seal on spinatis, PP, E, N, kaalium, kaltsiumi, askorbiinhape, seleeni ja muud mikroelemendid.

Kevadel garneering

Koostis: 500 g spinati, või, kreemi, soola, pipart, muskaatpähkel.

Cooking meetod: Spinat lehed loputada hästi ja kuiv paberist rätik. Sulatav või pannil. Jaga spinati. Niipea, kui lehed hakkavad heaks kiitma, valage koore. Segage, sool, pipar, lisage muskaatpähkel. Taotluse korral võib külje tassi piserdada tahke juustuga.

Spinat avatud pirukas

Koostis: Puffing puffwindless tainas, 400 g spinati, 2 muna, 100 g tahke juustu, oliiviõli, 1 tassi piima, sool.

Cooking meetod: Testige lehe rulli küpsetamise vormi üle. Üleujutus jahu ja panna tainas nii, et kook oleks kõrge servade. Munad võita 200 ml piimaga. Nihutage spinati lehed, piimaga munad ja lisage 3 spl. l. oliiviõli. Sool. Valade alustamine pirukasse. Ülaltoodud pihustatakse riivitud juustuga. Pane 40 minutit ahjus, kuumutatakse 180 kraadi.

Spinat avatud pirukas

Spinat avatud pirukas

Foto: pixabay.com/ru.

Cheremha

See taim on eriti kasulik aprillis-mais. See sisaldab palju C-vitamiini (100 g umbes 100 ml), A, B-vitamiine, B, eeterlikud õlid ja kõige tähtsam lüsosüümi, mida peetakse loomulikuks antibiootikumiks.

Juustupasta töötlemata

Koostis: 150 g tahket juustut, 2 muna, ½ tala tseraem, hapukoor, majonees, sool, pipar.

Cooking meetod: Paljad munad. Abyme on väga peeneks hakitud ja soola lihvimine, nii et ta laseb mahla. Tõmmake juust madal riiv. Hapukoor segu majoneesiga. Kõik koostisosad on ühendatud, sool ja pipar.

Juustupasta töötlemata

Juustupasta töötlemata

Foto: pixabay.com/ru.

Salat ceremaga

Koostis: Kimp abarage, 2 kurgid, 2 keedetud keedetud mune, hapukoor, mitu oksi peterselli, sool.

Cooking meetod: Peakorteeritud, hakitud munad, kurgid - poolrõngad. Kõik ühenduvad, sool, täitke hapukoor ja puista peterselliga.

Loe rohkem