üks
Pumpkin kaerahelbed küpsised
Koostis: ½ väikese kõrvits, 3 spl. kaerahelbed, 190 g jahu, 5 spl. Taimne õli, 75 g suhkrut, 1 tl. vanilli suhkur.
Küpsetusaeg: 1 tund
Kuidas süüa: kõrvits liha, tükeldatud kuubiku poolt, küpseta 25 minutit 190 kraadi juures, seejärel jahe ja punch segistis. Segage kõrvitspüree sõelutud jahu, küpsetuspulbri, lihtsa ja vanilli suhkruga. Lisage kaerahelbed ja taimeõli. Tainas sõtkumiseks ja tulevaste küpsiste loomiseks, mis on kaetud pärgamendiga, suure lusikaga. Küpseta küpsiseid umbes 20 minutit temperatuuril 180 kraadi.
2.
Värske kapsasupp õunadega
Koostis: 6-8 portsjonit: 3 l vett, 1 kg veiseliha, 2 porgandit, 1 varre-külg magus, 2 sibul, 1 peterselli root, 1 kochani kapsas, 4 kartulit, 2 õunat, 2 laureli lehed, 8 hernest Must pipar, 1 spl. taimeõli, sool.
Küpsetusaeg: 1 tund
Kuidas süüa: veiseliha Beeper keedetakse suure kastruga. Eemaldage liha, jahe ja lõigake tükkideks. Keeva puljongile saatke peeneks hakitud kartulid ja happeliste roheliste õunte viilud. Kui õunad muutuvad pehmeks, eemaldage need pannilt. Pereley root, porgandid ja küpseta küpseta või praadida ilma õli. Saada köögiviljad kastrulis. Tagasi liha ja pange peeneks hakitud kapsas. Paar minutit enne valmisolekut haarata rohelise õuna suppis, anna natuke katki ja serveeri tabelisse!
3.
Salat valge seened
Koostis: 4 portsjonit: 4 valge seene, 1 sibul, 8 kirsstomatid, 200 g nõrgalt soolatud juustu, 3 spl. Leib ja leivaõde, 1 Kochan Slat-riiv, sool, pipar, 2 prillid taimeõli küpsetamiseks, 3 spl. Taimeõli tankimiseks, 1 sidrun.
Küpsetusaeg: 20 minutit
Kuidas süüa: ühes pannil hakitud valged seente sibulad, teises - juustu kuubikud, lõigatud leivaks. Paberi salvrätikud, eemaldage liigne rasv seente ja juustu pärast, mille järel see pannakse suuresse kaussi, pleekinud salatiga salatiga. Lisa peeneks hakitud tomatite. Tee sidruni või lubja mahla salat segada taimeõli. Kaunistage tassi salatilehtedega.