Optimaalse seedimise korral on vaja tasakaalustatud soole mikrobiset, toitainete imendumist ja nende kõrvaldamist. Ta toetab ka tervislikku põletikulist vastust ja tugevdab meie immuunsüsteemi. Paljud haigused võivad tegelikult olla seotud soole tasakaalustamatuse - nii kuidas me veendume, et meie sooled on heas korras? Alustage toiduga, mis võib taastada ja tugevdada soole limaskestamembraani. Lisaks suurendage eel- ja probiootikumide allikate arvu nii, et teil oleks palju kasulikke baktereid. Mis tooted teid aitavad?
Haukapsas
Suvekapsas on fermenteeritud kapsas, mis pakub kehale palju kasulikke baktereid. Kõrge sisaldus kiudude kapsas võitleb puhumis- ja kõhuhäiretega, toetades seedetrakti katkematut toimimist. Nõuanded professionaalilt: otsige värsket Sauer kapsas ja mitte konserveeritud.
Spargel
Spargel toimib prebiootilisena. Selles on palju insuliini insuliini, mis toidab terveid baktereid, nagu Bifidobacteria ja Lactobacilli. Spargelil on ka palju grupi vitamiine ja antioksüdandid põletikuga võitlevad. Vihje professionaalne: proovige süüa toores vormis maksimaalne toime.
Ananass
Pineapple sisaldab ensüümi, mida nimetatakse bromelainiks, mis aitab seedimist, aidates jagada valgu suurest toidumolekulidest väiksematesse peptiidetesse. Uuringud on näidanud, et bromeline vähendab valu ja põletiku kogu kehas (eriti nina nina kudedes) ja vähendab tsütokiinide sekretsiooni, mis võivad kahjustada soole limaskesta. Nõuanded professionaalist: Lisage piimatoodetele ananassi - Kreeka jogurt, putru piima, puuvilja kefiir - maksimaalse toime puhul.
Sibul
Toorsioonid on suurepärane allikas prebiootikumide ja sisaldab kvertsetiini (tugev antioksüdant), mis võitleb kahjulike vabade radikaalidega kehas. Sibula sisaldab ka kroomi, mis suurendab insuliini tootmist ja C-vitamiini, mis toetab tugevat immuunsüsteemi. Nõuanded professionaalist: Lõika sibul kuubikuteks ja lisage see salatitele, tankimisele ja kastmetele.
Küüslauk on rikas toitainete, sealhulgas mangaani, vitamiin B6, C-vitamiin, seleeni ja paljud aktiivsed ühendid
Foto: unplash.com.
Küüslauk
Toores küüslauk on teine prebiootiline toode, millel on kõrge inuli sisaldus, mis toidab soolest kasulikke baktereid. Küüslauk on rikas toitainete, sealhulgas mangaani, vitamiin B6, C-vitamiini, seleeni ja paljud aktiivsed ühendid, nagu allicin. Allicin on võimas vahend haiguste vastu, mis on tekkinud pärast küüslaugu lihvimist. Nõuanded professionaalist: lisage tooraine küüslauk Guacamole, Hummus, kastmed ja tankimine, näiteks Cream Tachy.
Luu puljong
Luu puljong aitab tervendada soole limaskesta membraani, mis omakorda toetab immuunsüsteemi funktsiooni ja tervislikku põletikulist vastust. Luu puljong sisaldab palju mineraale ja tervendavaid ühendeid, nagu želatiin, kollageen, samuti proliin aminohapped, glutamiin ja arginiin, mis aitavad tihendada soole limaskestamembraani, vähendada läbilaskvust, võidelda põletiku vastu ja tugevdada immuunsüsteemi. Vihje Professional: Valmistage suur osa köögiviljasupp luu puljongis ja lõhkes selle jäävormidesse, et soojendada ja kasutada osa.
Õuna äädikas
Apple äädikas aitab jagada ja seedida toitu, stimuleerides seedetrakti mahla ja suurendada happe tootmise maos. Sellel on ka viirusevastased ja antimikroobsed omadused, vähendades soovimatute bakterite kasvu seedetrakti (seedetrakt) ja aidates vabaneda keha ekstra pärm. Need olulised rollid toetavad tervislikku mikrobi ja immuunsüsteemi. Nõuanded professionaalilt: proovige lisada Apple'i äädikat, enne küpsetamist salatite või köögiviljade jaoks.
Kimchi.
Kimši valmistamiseks kasutatavate köögiviljade kääritamise protsess ei paranda mitte ainult selle maitset, vaid toodab ka elavaid ja aktiivseid probiootilisi kultuure, mis aitavad kaasa soolestiku terviklikkusele. See Korea Garjan sisaldab suurt hulka kiudaineid ja võimas antioksüdante ja ka loomulikult tuleneb toksiinid keha. Nõuanded professionaalist: Lisage see delikatess järgmisele lõunale või õhtusöögile. Rice Plus köögiviljad pluss Kimchi on võrdne ühe rõõmuga õhtusöök!
Ingver
Ginger rahustab ja lõdvestab mao, leevendab iiveldust ja hõlbustab soolehaigust. See ei ole mitte ainult looduslik C-vitamiini allikas, magneesium, kaalium, vask ja mangaan, vaid aitab ka seedimist ja takistada puhitus. Nõuanded professionaalist: puhastatud ingveri lisamine tee ja smuutide lisamine annab neile erilise lõhna.
Ginger rahustab ja lõdvestab mao, leevendab iiveldust ja hõlbustab soole haigusi
Foto: unplash.com.
Võilill roheline
Võilikute rohelus on üks kõige detoksifitseerivamaid tooteid, mida süüa ja see on täis toitaineid, kiudaineid, antioksüdante ja prebiootikume, mis aitavad meil endiselt tugev ja tervislik. See leht rohelised, kes rikas vitamiine A ja K, kaltsiumi ja raud on üks parimaid lisaaineid rohelistele mahladele.