Tai magustoidud on meie Phuketi peatumise eraldi peatükk. Muidugi võivad mõned maiustused tunduda väga spetsiifilised. Noh, näiteks jäätis, mis pildil näeb välja nagu pähklid, tegelikult on rikkalikult maitsestatud ... tavalised tumedad oad. Proovige muide, see on ka seda väärt - mis siis, kui sulle meeldib see.
Näiteks Anfisa Chekhov ei hindanud kohalikke maiustusi. Sel aastal arvas televisiooni esitaja koos oma abikaasa ja väikese pojaga, Phuketis. Niisiis, siis mu blogis ta kaebas, et midagi kleepuvat ja vastik esitas talle magustoitude varjus: "Tai magustoit haruldane vastik! Ma ei saa seletada, mida see magustoit on pärit. Maitse on tärklis või tigu kartuliga. Üldiselt mõni pool-magus snot aine)) ".
Anfisa Chekhov nimetas traditsiooniliste Tai magustoidud "snotty aine". Ja asjata!
Noh, ma ei olnud õnnelik öelda. Kohalik tarretis (ja me oleme ilmselt nende kohta) tõesti kohe proovida. Kuid kohalike maiustuste hulgas on midagi traditsioonilist ja hullumeelselt isuäratavat. Näiteks haruldane magus hammaste saab läbida Tai küpsetamine. Krõbeda usalduse, kõrvalkiirte, koogikesi ja muidugi pannkoogid banaanidega - valik on nii suur, et silmad töötavad. Ja millised on Tai sõõrikud! Isiklikult ma isegi Ameerikas, see Ponchikova Mecca ei leidnud sellist kogust. Müüke neid suurtesse kaubanduskeskustesse ja tavalistel turgudel. Mitmesugused täidised, kujundid ja suurused on muljetavaldavad. See ei ole üllatav, et Phuket istub maitsva küpsetamisega. Ma pidin isiklikult olema täiesti kaalu. Mõningal hetkel leidsin, et ma olen muutumas ülalpeetavaks
Küpsetatud jäätis on väga maitsev!
Ja ainult uskumatu pingutus tahet, mul õnnestus selle ohvriga toime tulla. Noh, tahte pingutustest - see muidugi painutatud. Sest tegelikult võivad Tais magus varbad leida magustoidud mitte nii kahjulikke ja kaloreid, kuid mitte vähem maitsev. Mis on tähelepanuväärne: paljud tüüpilised maiustused võivad olla lastele (ja isegi vajalikud). Meie Stefan hindas täielikult Tai magustoidude võlusid.
Kõige kuulsam neist on mango magus kleepuv riis ja puuviljade siirup. See on magus mango, tükeldatud viilude ja mitmevärviline riis, mille maitse ja värv sõltub sellest, milline siirup see täidetakse. Blue riis tähendab nektari ancheani lille kasutati. Boise-valge - kookospähkli lisamisega.
See ei ole ainult bambusest pulgad, sees - teine Tai magustoit: magus riis, küpsetatud mango, banaanide ja muude puuviljadega.
Noh, ja neile, kes hoolivad nende arvust, võivad nõu anda magustoidule, et tellida puuviljaplaadi (mõnedes restoranides seda nimetatakse "tervishoiu"). Arbuusid, ananassid, rambutanid, papaia, mango - valik on nii suur, et see lihtsalt ei suuda sellist magustoitit häirida. Kuigi mõned puuviljad maitsevad, vajate märkimisväärset julgust ...
Jätkub ...
Lugege siin OLGA varasemat ajalugu ja kus see kõik algab - siin.