Cereza en la nieve, como un sueño de invierno. ¿Romántico? Pero útil. Después de todo, esta baya contiene una hormona de sueño (melatonina) y vitamina C, y su color se debe a la presencia de sustancias antiésticas, que tienen un efecto anticanceroso pronunciado. Según su contenido, la cereza está en primer lugar, por delante de arándanos y frambuesas. Estudios recientes también han demostrado que mejora el efecto de los medicamentos para el tratamiento de la gota.
Y, por supuesto, el placer de él no es menos que usar: comer bayas en la forma fresca o preparar la sopa fría de la cereza, beber yogur y canela. Elija cerezas sin daños externos y recuerde: lo que son más oscuros, cuanto más antocyanov. Humo: El olor al vino sugiere que las bayas se echan a perder. Se recomienda la cereza fresca para lavarse, secar y mantener en el refrigerador ya no más de dos o tres días. Otro método de almacenamiento: desde la baya lavada, retire los huesos, yacemos en una bandeja para hornear en una capa y congelarse. La cereza congelada se puede cambiar al contenedor y se almacena en el congelador durante seis meses.