- Anna, dime cómo en tu familia es habitual celebrar el Año Nuevo?
"El Año Nuevo es una fiesta familiar, probablemente la más maravillosa y espiritual de todos, y la tradición principal es reunirse con sus seres queridos y familiares. Por lo general, tratamos de reunir a toda la familia en una casa de campo a mi Papa o a mis hermanas. Lo más importante para mí es tu gente favorita, y que estaban a mi lado en la víspera de Año Nuevo. Recuerdo cómo en mi infancia iba una gran familia, todos se llevaban junto con el árbol de Navidad, ayudó a mamá a cocinar diferentes platos en la mesa, y en la mañana del 1 de enero, todos juntos salieron a caminar ...
- Muchos leen horóscopos para averiguar qué les traerá el próximo año. ¿Y cómo te sientes acerca de esto?
- Año nuevo, de hecho, una de esas vacaciones cuando crees en magia real. Hay algo mágico y espiritual en estos días: cuando todos nos llevamos bien con el árbol de Navidad, beben champán, cuentan la lucha de la Kuranta, como si tuviéramos a un cierto ritual mágico, lo que nos abre las puertas al año siguiente. En este punto, de alguna manera se cree muy agudamente en un milagro. Entonces, ¿cómo sin horóscopos? Intento escucharlos y estar más atentos a algunas cosas escritas allí. Si no me gusta algo en estas recomendaciones, solo trato de adaptarlas a mí mismo.
- Anna, te ves genial. ¿Y para los días festivos de Año Nuevo, especialmente, especialmente?
- Si cumple con el nuevo año en casa, en un círculo familiar, no es necesario estar en el vestido de noche y en las horquillas. Es suficiente para vestirse con gusto, elegante y elegante, para sentir el estado de ánimo de las vacaciones. 2017 se llevará a cabo bajo el símbolo del gallo ardiente rojo, así que lo encontraré en rojo o púrpura.
- ¿Qué usualmente cocinas por un año nuevo para reunirse?
- Es importante para nosotros que la ensalada Olivier esté segura de pararse sobre la mesa. Tal vez también se puede atribuir a las tradiciones familiares. Lo cocino de acuerdo con una receta clásica, y es poco probable que sorprenda algo. Pero tengo otro plato favorito, el postre que cocinamos el día anterior, aproximadamente el 30 de diciembre, y luego podemos comer fácilmente todas las vacaciones y tratar a amigos. Es una "salchicha de chocolate". Esta receta en nuestra familia todavía está de la abuela. Mezcle 1 taza de azúcar, 2 cucharadas de cacao, 3 cucharadas de agua o leche, y opcionalmente puede agregar un poco de café instantáneo y una gota de sal: el sabor será ligeramente más difícil. Hervirlo con 200 gramos de mantequilla. Este fondant de chocolate, incluso caliente, vierta 300 gramos de desmoronamiento en la miga de cookies ordinarias (recuerde, por ejemplo, fue "azúcar", en paquetes), donde se agregaron ½ taza de nueces trituradas (nueces y más, como dicen "El aceite de gota de gota no se echa a perder"), y generosamente agregar pasas. Todos se mezclan bien, y puede formar una o más salchichas, simplemente envolviéndolas en la película de alimentos. Cuando las salchichas están listas, póngalas en el refrigerador, pero es posible en el congelador, de modo que la "agarrada" lo antes posible. Cuando se enduran, listos! Cortarlos con tazas con un grosor de 1 cm y sirva a una fiesta de té festiva. ¡Increíble sabor incomparable con cualquier delicadeza comprada!
- ¿Puedes hablar de las vacaciones de Año Nuevo más inolvidables?
- Hace un par de años, la serie "Prueba de embarazo" se filmó en San Petersburgo, planeamos que terminaríamos el trabajo por la tarde del 30 de diciembre y podamos llegar a la casa con seguridad para celebrar unas vacaciones con las familias. Ese Año Nuevo iba a reunirme en mi Chelyabinsk natal, compré un avión con anticipación y planeé volar a través de Moscú, porque los regalos preparados estaban allí. Como sucede a menudo, el trabajo se ha retrasado, y terminamos sólo los 31. Los boletos tuvieron que regresar. Solo soñé con el tiempo para volar a Chelyabinsk. Pero luego sucedió un milagro, pude encontrar un boleto para Chelyabinsk y a las 9 pm el 31 de diciembre estaba en casa. ¡Fue un verdadero milagro del Año Nuevo!
- ¿Cuáles son tus planes para 2017?
- Este verano, presentamos un escenario de la nueva película "Senafon" al Ministerio de Cultura, y como resultado, recibieron el apoyo del Estado, de modo que el próximo año procederemos a disparar. El trabajo ya ha comenzado, recientemente nuestro director: El director Evgeny Shilyakin y el productor Vasily Soloviev fueron a Tailandia. Allí pasaron el casting de actores locales que participarán en nuestro proyecto e inspeccionarán los lugares donde se realizarán los disparos. I, a pesar de la actividad de producción, no termino la carrera de actuación: la filmación de la película completa "Dije adiós" dirigida por Pavel Drozdov, donde juego uno de los roles principales. También en un futuro próximo, la segunda parte de la serie "Prueba de embarazo" debe comenzar en Moscú.