Preparando "Almuerzo con 'Titanic"

Anonim

Filete de pollo con salsa de tomate cremosa.

(4 porciones; 45 min.)

Filete de pollo - 400 g

Pasta de tomate - 2 cucharadas. l.

Crema - 200 ml

Tomillo - 2 ramitas

Tomates cherry - 200 g

Aceite vegetal

Hojas de ensalada

Sal, pimienta - al gusto

Filete de pollo con salsa de tomate cremosa. .

Filete de pollo con salsa de tomate cremosa. .

El filete de pollo cortó en rebanadas grandes y fríes en una sartén en un aceite vegetal. Mezcla de pasta de tomate con crema y extiende la salsa resultante al pollo. Mezclar la carne y sazonarlo con ramitas de tomillo. Al final de la preparación, agregue acentos brillantes a pollo - tomates cherry y hojas de ensalada. ¡Servir un plato en una almohada de ensalada!

Sopa de crema de ajo

(5 porciones; 45 min)

Ajo - 1 cabeza

Huevo - 5 PCs.

Caldo de pollo - 1.5 l

Crema - 100 ml

Champiñones - 200 g

Aceite vegetal

Sal, pimienta - al gusto

Semejante

Sopa de crema de ajo. .

Sopa de crema de ajo. .

Agalo de ajo en aceite vegetal, agregue un poco de caldo de pollo y apagado. Coloque el ajo en una licuadora y muela. Yeeal, para cuidar y entrar gradualmente en la masa de ajo en ellos. Vierta la mezcla resultante en una cacerola con caldo de pollo. Revuelva constantemente sopa y no lo dejes hervir. Calentarlo antes de engrosamiento y al final de la cocción agregue crema. Las setas fríes en aceite vegetal, colocan las placas junto con las galletas y vierta con sopa. Sopa de crema de ajo - ¡Simple y de buen gusto! Exquisitos golosinas para los conocedores de cocina romántica!

Postre de naranjas y pomelos.

(20 minutos.)

Orange - 1 PC.

Pomelo - 1 PC.

MINT - 50 g

Para la salsa:

MIEL - 1 cucharada. l.

Jugo de naranja - 100 ml

Menta - 2 ramitas

Postre de naranjas y pomelos. .

Postre de naranjas y pomelos. .

Coloque las hojas de menta en un plato plano. Naranja y toronja ¡Limpie la cáscara y corte las rodajas sin películas! Colóquelos en la almohada de la menta. Para la salsa, mezcle la menta finamente picada, el jugo de naranja y la miel, vierta la salsa de frutas y sirven a un postre a la mesa. CITRUS Carpaccio - Bliss sólido y ningún esfuerzo titánico!

"Baryshnya y culinaria", "Centro de TV", domingo, 10:55

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