Las setas (champiñones) Freír, revolviendo en una sartén, agregue sal y pimienta al gusto y, literalmente, un par de minutos hasta que esté listo para colocar dos clavos finas de ajo.
Y ahora salsa. Es como una joyería para la dama, lo que hace que el plato de gusto. Para él necesitaremos una cebolla chalot, vino blanco y mantequilla. El número de productos depende de la cantidad de salsa que desee cocinar.
Las cebollas cortan finamente y estofado en una cacerola pequeña con vino blanco hasta que el arco se disuelve en ella (aproximadamente 10-15 minutos). Remitimos del fuego (o lo dejamos al mínimo), tome el aceite cremoso y, con cuidado, agitando cuidadosamente, ingrese gradualmente en la salsa, se agita a un estado cremoso.
Pescado frito con champiñones y salsa blanca.
En 2 cucharadas de cebolla finamente picada, 100 ml de vino (blanco ordinario que vino, mejor, mejor) y 30 g. Aceites. Sal y pimienta, por supuesto.
Puede servir arroz hervido, papas o verduras frescas en el plato lateral.
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