Necesitará:
- alforfón - 1 taza;
- agua - 2 vasos;
- Setas secas (mejor blanco) - 1 cucharada. la cuchara;
- Huevo - 2 PCS;
- Cebolla - 1 PC;
- crema de mantequilla para freír;
- Sal al gusto.
La proporción de cereales y agua para cereales de alforfón es mejor observar estrictamente de 1 a 2 por volumen.
Tome una cacerola con una parte inferior gruesa y una cubierta densa, vierta la rotura con agua, agregue 1 cucharada de champiñones secos finamente picados y colóquese un fuego fuerte hasta que el agua hierva, reduzca el fuego hasta el promedio, luego a los débiles hasta El tope de aguas completas. Es mejor tomar una cacerola con una cubierta de vidrio, luego el estado de la papilla será visible. No abra la tapa, el vapor no se libera. El alforfón es de unos 16 minutos, es mejor no digerirlo, pierde su gusto.
Ahora prepare el reabastecimiento de combustible. Hervir los huevos atornillados, vierte finamente. En la mantequilla, recuerda las cebollas finamente cortadas. Obtenga una papilla preparada con un huevo picado y una cebolla frita, solo luego rocíe y sirva en la mesa.
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