Sols de queso (foto principal)
8 piezas: 400 g de queso sólido, 150 ml de leche, 200 g de harina, 1 zanahoria, 100 g de mantequilla, 300 g de queso suave.
Tiempo para preparar: 50 minutos.
Reja de queso sólido en un tazón profundo. Añadir a la harina de él, verter la leche y poner una zanahoria rallada. El aceite cremoso se derrite e introduce en la mezcla. Allí enviarás queso suave y amasarás la masa. Para hacer algunas rondas y colóquelas en la bandeja para hornear, lubricada con aceite vegetal. Ponga una bandeja para hornear en el horno, calentada a 180 grados, treinta minutos. Galleta terminada espolvoreando con queso rallado. ¡Sol del queso - merienda perfecta para un gran ambiente de verano!
Parmjano (cazuela de berenjena). .
Parmjano (cazuela de berenjena)
En 4 porciones: 1 berenjena, 100 g de harina, 1 huevo, 200 g de parmesano, 200 g Mozarella, aceite vegetal. Para salsa: 200 g de pasta de tomate (o jugo de Tomanov enlatado), 3 dientes de ajo, ½ bombillas, 20 g de perejil.
Tiempo para preparar: 50 minutos.
Berenjena cortada a lo largo de las placas. Freírlos un poco en aceite vegetal. Luego, cada placa se corta en la harina, para sumergirse en el huevo y más de una vez más. Preparar salsa. Para hacer esto, vierta el jugo de los tomates enlatados en una sartén separada o ponga una pasta de tomate. Hay un ajo semidal, cebollas y perejil. Vigas para hornear. Lubricarlo con aceite vegetal. En la parte inferior de la forma, coloque la salsa de tomate resultante, en él una rebanadora de berenjenas, y de quesos anteriores, rallados, Mozarella y Parmesano. Nuevamente, vierta la salsa de tomate y repita esta acción varias veces con salsa, berenjena y quesos. Espolvoree la diapositiva resultante con quesos rallados y colóquelo en el horno, calentado a 180 grados, durante 15 minutos. Parmjano - Cazuela de berenjena con parmesano, que sorprenderá a los dos niños y adultos.
Sopa con pollo picante y verduras. .
Sopa Con Pollo Y Verduras Picantes
Para 4 porciones: 1 zucchini, 1 zanahoria, 1 pimienta búlgara: 1 tallo de apio, 200 g de guisantes verdes enlatados, 1 bombillas, 4 dientes de ajo, 400 g de pechuga de pollo, 1 cucharada. Curry, caldo de 2 l, aceite vegetal, 20 g de perejil, sal, pimienta.
Tiempo para preparar: 1 hora.
Pechugas de pollo cortadas en rebanadas, sal, pimienta y rejilla curry. Lanza el pollo en las especias de quince minutos. En una sartén con un caldo, en este caso, se usa el pollo, yacía las verduras en rodajas: calabacín, zanahorias, pimiento y apio. Cocine un poco de verduras, y luego agregue los lunares enlatados verdes a ellos y las cebollas asadas y el ajo. Suplemento Sopa con pollos picantes, hierva la sopa, mantenga pulsado quince minutos en llamas y al final de la preparación del perejil. Sopa brillante claro - ¡Decoración de vacaciones de verano sabrosa!
"Baryshnya y culinaria", TVC, domingo, 25 de mayo, 10:55