Manzanas en caramelo y hojaldre.

Anonim

Manzanas en caramelo y hojaldre. 55180_1

Necesitará:

- Pasta de hojaldre congelada (2 manzanas por 1 placa de prueba);

- manzanas verdes (siete o grennie smith) a la velocidad de la mitad de la manzana en el Piddle;

- Azúcar - ½ taza;

- huevo (para lubricación);

- Polvo de azúcar para aspersar.

Lo mejor de todos estos maravillosos bollos se obtienen de la pasta de hojaldre terminada. Placa de la masa con glaseada se rompe (en una dirección) y divídala en 4 partes.

Cocinar manzanas, para cada paté necesita la mitad de Apple. Lo mejor de todo es verde (siete o grennie smith) agridulce y sólido. Manzanas limpias y cortadas por la mitad.

En una cacerola plana o una sartén, sujeta un azúcar compatible y dos cucharadas. Cucharas de agua. Cuando se derrita el azúcar, colocando manzanas con mitades y 10 minutos cocinando en caramelo de ebullición, girándose varias veces. Déjalos enfriar.

En las rebanadas de la masa se colocan en las mitades de las manzanas, cierran la manzana, plegando la masa por la mitad. Donde la parte superior hará una incisión en forma de cruz en el medio. Es necesario salir.

Lubrique la yema de huevo en la parte superior o simplemente con azúcar. Horneamos el horno durante 15 minutos a una temperatura de 200 grados. Espolvorear con azúcar en polvo y servir, dale frío. Si le gustan las manzanas de canela, en lugar de polvo, puedes espolvorear con canela.

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