Los tiempos han pasado durante mucho tiempo cuando el helado hizo de crema, leche, huevos y chocolate real. La composición de los ingredientes que pertenece a la delicadeza moderna es más como una mesa química que una lista de productos. ¿Quieres genuino? Prepárate, es fácil.
Receta número 1 Helado Lácteo
Necesitará 1 vaso de leche, 1 huevo de gallina, 2 cucharadas. Arena de azúcar y bolsa de azúcar de vainilla.
En una cacerola, tome un huevo mezclador con azúcar y vainilla para que tenga una masa aérea homogénea. Es lo que se congela sin la formación de cristales de hielo. Poco a poco, vierta la leche continuando el proceso de látigo. Ponga la masa resultante en la estufa y, en el calor lento, se pone a hervir, continuar ganando, de lo contrario, la espuma lechera puede "curarse".
Servir con jarabe
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Mantenga la mezcla caliente en el molde, deje que se enfríe y luego retírela en el congelador. Puede agregar nueces, bayas, chocolate rallado, cualquier producto de acuerdo a su deseo. Después de dos horas, mezcle la masa, otros dos, repita el procedimiento. Si el helado comenzó a congelar y con atascos de dificultad, puede ser ligeramente azotado con un tenedor. Después de seis horas, su producto está listo.
Receta número 2 helado de chocolate cremoso
Necesitará un azulejo de chocolate oscuro derretido en un baño de agua o en un horno de microondas, un 33% de crema del 33%, un banco de leche condensada.
Mezclar todos los ingredientes y tomar el mezclador. El helado se vierte en el molde y se retire hacia el congelador a las heladas. La mezcla no requiere agitación, no forma cristales. Antes de verter en la masa, puede agregar piezas de chocolate y galletas.
El chocolate es mejor para soportar amargo
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Receta número 3 Helado de frutas
Además, esta receta - Ice Cream será no calórica. Necesitará media taza de bayas congeladas: cerezas, arándanos, grosellas, etc.
Las bayas se vierten en un tazón de la licuadora, agregue 0.5 tazas de yogur o leche de bajo contenido de grasa, 2 h. Azúcar, fructosa o miel. Todos los ingredientes deben ser llevados a una masa homogénea. Ponga el puré resultante en el molde y envíe al congelador durante dos horas.
Puedes comer, sin contar calorías.
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