El 27 de febrero, comenzó un gran post, que durará 6 semanas y apasionadas, las más estrictas, los saddímicos todavía se les agregan. Este año, Pascua cae el 16 de abril. Y todo este tiempo antes de que no coma carne y huevos, rechazó los productos lácteos. Pescado y caviar a la gran publicación se les permite comer solo en grandes vacaciones: es un alegato (7 de abril) y el Domingo de Ramos (9 de abril). En Lazarev sábado, que celebró el 8 de abril, puedes comer caviar, pero no pescado. Mujerhit descubrió que las estrellas se están preparando durante el gran post.
Sopa magra con lentejas de Ilana Yuryeva.
Ingredientes: Por uno, tome la berenjena, la cantante dulce roja y verde, bulbo, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas. Aceite de oliva, 1 lata de tomates en su propio jugo, 200 g de lentejas rojas, 1 cucharadita. Zira, litro de caldo vegetal, especias en sabor y verduras para la belleza.
Cocinando: Corte las verduras con cubos, el ajo para extorsionar, la berenjena se coloca por separado en una toalla de papel y da 30 minutos, después de deslizarse agua y secar. Calentar el horno para 200 grados. Ponga pimienta, cebollas, ajo y berenjena con una bandeja para hornear. Sal y verter el aceite restante. Hornee durante unos 30 minutos a una corteza dorada. En este momento, en la sartén puso los tomates, las lentejas y una zeca aplastadas en un mortero. Añadir el caldo y llevar a ebullición. En un fuego pequeño, cocinar lentejas alrededor de 30 minutos. Añadir a verduras al horno, decore con verdes y sirva en la mesa.
Anetta Orlova
Vermiotelli de arroz con verduras de Annetta Annet
Ingredientes: 1 zanahoria media, una pimienta búlgara. 2-3 cucharadas de aceite vegetal, cucharadita de jugo de limón, 200 gramos de vermicelli, sal.
Cocinando: Relada de zanahoria en un gran rallador, pimienta cortada en cubos. Precaliente la sartén, agregue la mantequilla, coloque las verduras y el estofado 2-3 minutos, después, sal ligeramente, agregue jugo de limón y sal. Para cubrir la tapa y mantener otros 5 minutos en el fuego mínimo. Retire la tapa y el estofado hasta que se evapore toda la humedad. En este momento, preparamos el arroz vermichel. Verramos agua en la sartén, la sal, agregamos vermicells y cocinamos después de hervir durante 5 minutos. Agua Nos fusionamos, volamos la pasta con agua fría, póngala en las verduras, mezcle y apague la placa en un minuto. El plato está listo.
Anna Peskov
Ensalada de Masha Germinada de Anna Peskov
Ingredientes (dos porciones) : Una copa de masha germinada (cultura Bob, crece principalmente en la India), 1 cebollas, cebollas verdes 50 gramos, 1 pepino, 1 manzana, 2 cucharadas. Cucharas de girasol y aceite de oliva, sal, cardamomo y pimienta al gusto.
Cocinando: Una manzana está limpiando desde la piel y el núcleo, frote en un rallador grueso. Las cebollas y los pepinos están finamente cortados. Calienta la sartén, agregue aceite de girasol y freír la cebolla hasta el color dorado. Disfrútalo, colóquelo en un tazón, agregue pepinos, manzana y brotes de masha. Vamos a repostar el aceite de oliva y las especias. Antes de servir, dale un plato a la preparación de unos 15 minutos, por lo que será aún más jugoso y sabroso.
Dilbar fayziev
Encantador pilaf de Dilbar Fairysiyev
¡Compartiré la receta para Vegetarian Uzbek Plov! Es mejor para su cocina un caldero tradicional. Pero si no hay caldero, los otros platos de pared gruesa son adecuados.
Ingredientes: Un vaso de arroz, 3 cabezas de ajo, una zanahoria grande, una bombilla, una vaina de pimiento agudo, cilantro en grano × 1 h, zira 1 cucharadita, barberries seca 1 tsp, 50 ml de aceite vegetal. Sal al gusto.
Cocinando: Limpie y corte las verduras: cebolla por medio de los anillos, las zanahorias son una gran paja. Precaliente Cauldron en llamas, vierta el aceite, tirar cebollas y bien para ayudar. Añadimos zanahorias y fríamos por otros 5 minutos. Añadir Coriandro, Ziru y Barbaris.
Llenamos con 2 vasos de agua hirviendo, sal y mezcla. Ponemos todo el pimiento rojo. Todos cocinan media hora. El arroz debe enjuagarse a fondo y ponerlo en la parte superior cuidadosamente, sin agitar todos los contenidos del caldero. Ruido para alinear la superficie. Para agregar un poco de agua hirviendo al nivel de agua excede el nivel de arroz, aproximadamente 1 centímetro.
Enjuagamos el ajo, eliminamos solo la capa superior de cáscara y presione en la FIG. Vamos a dejar que 10 minutos para obtener un gran fuego, cierre la tapa, reducimos el fuego y continuamos cocinando con fuego lento. Hasta que el arroz esté listo. Si usa el arroz blanco habitual, tardará unos 15 minutos. ¡Y al final será posible mezclar nuestro Pilaf!
Laura reznikova
Última Cupcake en la taza de Laura Reznikova
Ingredientes: 4 cucharadas de café, 2 cucharas de aceite vegetal, tanta azúcar, tres cucharadas de harina de trigo, 1 \ 3 cucharas de polvo de horneado.
Cocinando: Tamizar harina con un paquete. En el café disuelve el azúcar, agregue aceite, a solicitud de pasas y vainillina, vierta la harina, mezcle bien. Es importante romper los bultos de la harina, de lo contrario, los cupcakes serán áreas secas densas en el lugar de estos bultos. La consistencia de la masa es crema agria espesa. Vertimos en la taza, colocamos en el microondas a la velocidad que a los 700 vatios se hornean en 2-3 minutos.