¿Qué se puede preparar a partir de sandía?

Anonim

uno

Musek (miel de sandía)

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Ingredientes: Sandía

Tiempo de cocción: 2.5 horas.

Cómo cocinar: corta la carne en la sandía y cortada en pedazos. El centro comercial se coloca en varias capas para separar los huesos de la pulpa. Y comience a apretar jugo. Listo jugo Una vez más, saltada a través de una gasa limpia. Vierta jugo en una cacerola con un fondo grueso y ponga fuego. Lleve a ebullición, agitando constantemente y eliminando la espuma. Quitar el fuego. El jugo debe enfrentarse aproximadamente dos veces (se tarda varias horas). La preparación de las personas se puede revisar con la forma antigua: una caída no debe extenderse sobre un platillo. Dale la miel de la sandía para enfriar y verter en los bancos. Los Murdes necesitan ser almacenados en un lugar fresco.

2.

Sopa de sandía

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Ingredientes: 500 g de carne de sandía, pelada y pelada, 2 pepino, 4 tomates, paquete de albahaca, 2 limón, viga de cebolla verde, sal.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Cómo cocinar: tomates y pepinos cortados en cubos. 2/3 de la carne de sandía cortada en trozos y licuadora para convertirse en un puré. Albahaca para picar finamente. 2/3 de tomates picados y pepinos se mezclan con una albahaca y también golpean una licuadora. Exprima el jugo de dos limones y vierte en un puré de verduras. Revuelva, sal. Mezclar la sandía y el puré de verduras. Añadir a sopa cortadas pepinos, tomates y sandía. Espolvorear con cebollas verdes picadas. Retire en el refrigerador para enfriar.

3.

Batido de sandía

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Ingredientes: 400 g Maffe de sandía sin semillas, 2 plátanos, 1 manzana agria, ½ taza de agua mineral, hielo.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Cómo cocinar: Pulpa de sandía para moler una licuadora al estado de jugo, agregar plátanos picados, continuar corriendo, luego trozos de manzana amarga. Opcionalmente, puedes agregar hielo. Y en lugar de manzana agregar jugo de limón o naranja.

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