Papilla de alforfón
Para 4 porciones: 400 g de cerdo, 1 cebollas, 1 zanahoria, 2 cucharadas. Pasta de tomate, 1 pimienta búlgara, 3 clavos de ajo, 200 g de alforfón, 350 ml de caldo de pollo, sal, pimienta, aceite vegetal.
Tiempo para preparar: 1 hora y 10 minutos.
Corte de cerdo y freír en una sartén profunda en un aceite vegetal caliente. La zanahoria y las cebollas también cortan y lo ponen para la carne. Añadir la pasta de tomate y poner un plato un poco. Luego envíe pimienta búlgara picada en la sartén y el ajo. Siguiendo el alforfón, la sal, la pimienta, pimienta y vierta el caldo de pollo para que cubra el campamento de alforfón hasta el centímetro. Espere hasta que el alforfón absorbe el líquido, mezcle el plato, para mantenerlo un poco en el fuego y servirlo. La alternativa rusa al pilaf es una rica decoración de las vacaciones rusas tradicionales.
Lean Solyanka. .
Último salinka
Para 4 porciones: 1 cebolla, 300 g Champiñones, 2 zanahorias, 1 repollo Kochan, 1 pimienta búlgara, 200 g de tomates en su propio jugo, 30 g de eneldo, sal, pimienta, aceite vegetal.
Tiempo para preparar: 1 hora.
Cebollas cortadas y fritadas en aceite vegetal. Agregue champiñones a él y mantenga los hongos con un arco en el fuego. Luego, colóquelos en un tazón, y en la misma sartén envíe a la zanahoria rallada y la col picada. Cuando la repollo se vuelve suave, colóquela en la sartén de champiñones asados con cebollas. Allí derramé la pimienta búlgara perturbada. La sal, pimienta, agréguela a los tomates en su propio jugo, haga que el fuego sea más pequeño y traiga el snobido hasta que esté preparado. Cuando se envía aspersionando un tono de hielo.
Bebida de menta-muesca
En 1, 5 litros: 1 limón, 2 cucharadas. Miel, ramitas de 4 menta, 1 litro de agua.
Tiempo para preparar: 20 minutos.
Limón cortada en rodajas, póngalas en una cacerola y retrocede el jugo de limón allí. Vierta el agua hirviendo del limón y dé un poco de perezoso. Añadir a la menta de agua de limón, miel, bien mezcla y gancho un poco de bebida en una cacerola. Alimentación, si lo desea, es posible salpicar en la bebida agua carbonatada en frío. Bebida de menta-muesca: un sofisticado felicitaciones de miel en la víspera de unas vacaciones dulces!
Increíble puré de frutas
Para varias porciones: 3 Nectarina, 250 g de grosella.
Para preparar este dulce bocadillo, nectarina o melocotón limpio, corte, mezcle con la grosella espinosa y muele todo con una licuadora. Para transferir la masa al molde para hielo y enviar al congelador durante un par de horas. ¡El puré de frutas congelado se agrega a las bebidas o disfruta de helado!
"Baryshnya y culinaria", "Centro de TV", domingo 10 de agosto, 10:05