Ingredientes : 6 hojas de masa Filo, 10 drenajes grandes, almendras de 300 g, 250 g de azúcar, 150 g de mantequilla, 120 g de avellana purificada, ¼ h. Cucharas de semillas de lavanda seca. Para el jarabe de lavanda: ⅓ naranja, ⅓ canela de canela, 1-2 art. Cucharas de miel de lavanda, ¼ h. Cucharas de semillas de lavanda seca.
Metodo de cocinar : vuelco a precalentar a 200 grados. El aceite cremoso se derrite. Todas las nueces se trituran en una licuadora en una pequeña miga. Las ciruelas se colocan en una bandeja para hornear, espolvoree encima de ¼ h. Cucharas de semillas de lavanda y 1-2 art. Cucharas de azúcar, luego envíe al horno calentado y hornee durante 10-20 minutos. De la naranja para cortar el entusiasmo. Prepare el jarabe: En una sartén, conecte la miel de lavanda, la ralladura de naranja, las semillas de lavanda y la canela restantes, vierta 200 ml de agua caliente, ponen fuego y cocine el jarabe. Ciruelas al horno, quitando los huesos, cortados en trozos pequeños.
Nueces de pulido para conectarse con el azúcar restante, agregue trozos de ciruelas junto con el jugo relleno y mezcle todo. Las hojas de prueba Filo se cortarán por la mitad, tres hojas para lubricar con mantequilla y ponerse en una bandeja para hornear, sujetada con papel para hornear. Ponga una tercera tuerca que se rellena en la masa, para disolverse. Desde arriba para colocar tres filos más, lubricados con mantequilla, y una capa de llenado, luego nuevamente tres hojas de Philo y una capa de llenado. Para cubrir todas las tres hojas restantes de Philos, también con aceite cremoso lubricado. Levante ligeramente los bordes del papel de alimentos alrededor de las capas con un relleno para que el jugo no fluya (puede hacerlo con la ayuda de rodillos de lámina, separados debajo de los bordes). Vierta la pahlava con un jarabe de miel fluida y corte en diagonal diagonalmente, sin cortar hasta el final. Una vez más, ara la pahlava con jarabe de miel, que apila alrededor de los bordes para que se ponga en cortes. Baje la temperatura en el horno a 180 grados y hornee el Pahlav 40 minutos a los dorados, crujientes. Pahlav al horno para verter el jugo formado a lo largo de los bordes. Pahlav enfriada cortada en diamantes.