Ingredientes: 200 g Suluguni, 3-4 a orillas del ruCold, un puñado de arándanos secos, 1 huevo, ½ h. Cucharas de semillas de lino, ½ h. Cucharas de semillas de sésamo, ½ h. Cucharas de semillas de girasol, 1 h. Cuchara de oliva Aceite, 1 h. aceite de crema. Para el empanado: 5-6 piezas de pan blanco, 2-3 ramitas de tomillo fresco, media hora. Cucharas de semillas de lino, ½ h. Semillas de semillas de cuchara, ½ h. Cucharas de semillas de girasol. Para reabastecimiento de combustible: ½ limón, 70-100 ml de aceite de oliva virgen extra, 1 h. Cuchara de mostaza con ramas, ¼ h. Cucharas de pimienta negra fresca, ¼ h. Cucharas de sal marina.
Metodo de cocinar: De las mitades del jugo de lemonio. Prepare el reabastecimiento de combustible: conecte la mostaza, el jugo de limón, la sal, la pimienta y, con agitación continuamente, vierta el aceite de oliva. Todas las semillas, y para el empanado, y para la ensalada - mezcla. Prepare el empanizado: obtenga el pan en el horno, luego muele en una licuadora en una miga pequeña, agregue las hojas de tomillo, vierta 1 cucharada. Una cuchara de una mezcla de semillas, mezcle todo. Suluguni cortó en barras. Calor en una sartén de oliva y mantequilla. Huevo con un tenedor. Corte de queso en rodajas en el huevo, luego cuelga en el empanado y fríe en un aceite precalentado desde todos los lados hasta una corteza dorada. Rukel espolvorear con reabastecimiento de combustible, agregar arándanos, las semillas restantes, mezclar todo y disponer en un plato grande. Top para descomponer a Suluguni asado.
Julia Vysotskaya