Ingredientes: 4 cosas. Kupaat, 2 manzanas, 2 cebollas-fila, 2 clavos de ajo, 150-200 ml de sidra, 3 cucharadas. Cucharas de aceite de oliva, 4 h. Cucharas de mostaza con granos, ¼ h. Cucharas de semillas de hinojo, una pizca de pimiento rosado recién molido, una pizca de pimienta negra recién molida, ¼ h. Cucharas de sal marina.
Metodo de cocinar: Precalentamiento del horno a 200 grados. Cebolla ligera, cortada en anillos. Calor en una sartén 2 cucharada. Cucharas de aceite de oliva y freír a veces antes de la transparencia. El ajo claro, se derritió finamente, envíelo y se mezcla. Manzanas, eliminando el núcleo, cortadas en rodajas finas y agregue a la sartén. Mezcle todo, sal, espolvoree con pimienta negra y rosa, semillas de Fenhel y Freír hasta la mitad. Vierta la sidra en la sartén, mezcle y apague el fuego. Formas de cerámica pequeñas para lubricar el aceite de oliva restante, colocar los baños en ellos, para poner manzanas con cebollas y verter la salsa que permanece en la sartén. Coloque una bandeja para hornear, coloque las formas y hornee en un horno precalentado durante 15 minutos. Retire la temperatura en el horno a 180 grados, distribuya en cada forma en una mostaza de cucharadita y hornee durante otros 5 minutos.
Julia Vysotskaya