Recuerda y comer

Anonim

Papá Noel con acordeón y tarta de queso del grupo de arte soprano de turco

"El primer año nuevo estudiantil conocí en el albergue de Gnesinka", dijo Anna Kirolik. - Nos reunimos con compañeros de alumnos que, como yo, simplemente se quedaron sin la casa. Fue muy divertido, una gran empresa. Subimos una regla: entrada a la habitación para celebrar solo con la canción popular y la ensalada cocida. ¡Santa Claus estaba con el acordeón y jugó a todos los que aparecieron en la fiesta! Y las canciones sonaban sin cesar. Detrás de la ventana había una belleza increíble de nieve, y más cerca de la batalla de las campanas, escuchamos un grito fuera de la ventana, miró hacia afuera, y allí el príncipe en un caballo blanco. ¡Así que mi compañerismo hizo una oferta a su futuro esposo! ¡Parecía en un cuento de hadas! Por cierto, ahora son felices juntos! "

Pastel de queso con amapola de la yewel cachonda.

Ingredientes para la prueba: 1.5 vasos de harina de avena, 5 cucharadas. l. Ajuste Parad (sustituto de azúcar natural), 125 g de aceite de oliva, 1 yema. Para llenado de amapola: 100 g de nueces (cacahuetes), 3 gafas (vidrio 200 g) amapola, 4 cucharadas. l. FIT PARAD, 50 g de pasas, 2 huevos (proteínas separadas y yemas), 2 cdas. l. Salvado. Para relleno de requesón: 400 g de queso cottage (18%), 500 g de queso cottage suave, Tofu de 300 g, 10 cucharadas. l. FIT PARAD, 130 g de aceite de oliva, 5 huevos (proteínas separadas y yemas), 2 cdas. l. Bran, esencia de vainilla.

Método de preparación: Todos los componentes para la prueba aman rápidamente la lámina y se colocan en el refrigerador durante una hora. Después de hornear a una temperatura de 190 grados durante 15-20 minutos. La amapola para gritar, fusionar, pasar dos veces a través de un molinillo de carne con un sustituto de azúcar, agregar yemas y mezclar bien. Añadir pasas, nueces, aceite, salvado, revuelva. Proteínas blancas a los picos resistentes y mezcle con la masa. Mezcle el aceite con un sustituto de azúcar y yemas, agregando queso de cabaña, tofu y queso de cabaña suave a través de la cucharada. Añadir salvado. Las proteínas blancas son buenas y introducidas en la masa de cuajada. Para poner la masa máscara sobre la base, y luego la cuajada.

El pastel de queso hornea unos 60 minutos a una temperatura de 175 grados (puede cubrir el papel de panadería desde arriba para que el pastel de queso permanezca blanco, pero es necesario hacerlo en aproximadamente 20 minutos, ya que el peso de la suavidad y el papel se adhieren). El horno se apaga, abre la puerta y se enfríe en unas pocas horas, y luego retírela en la nevera para la noche.

Año nuevo en Milicia y Pastel "Anthill" de Sasha T-Katah

SASHA T-KILATHAH.

SASHA T-KILATHAH.

- De nuestro alumno NG, todos trataron de dormir, porque estudié en la Academia de Seguridad Económica del Ministerio de Asuntos Internos. Tiramos mucho que estaría para el nuevo año en el vestido y seguiría el punto de control y otros lugares en los cuarteles. ¡Siempre he tenido suerte, y nunca me quedé en la víspera de Año Nuevo en el vestido! Y una de las últimas vacaciones fue recordada durante el servicio. ¡Todos nos enviamos para garantizar la seguridad de la noche del Año Nuevo en la Plaza Roja! Fue divertido, y los muchachos se divierten y celebraron el Año Nuevo, ya que todos los que llegaron a la Plaza principal del país: vieron los fuegos artificiales, hablaban, pero, como valientes prestatarios, no bebían. ¡VERDADERO, después de nuestra alegre de pie en la plaza, ¡todos nos pusimos mucho por el encabezado de la senior en el rango!

Pastel "Murai"

Ingredientes para la prueba: 200 g de mantequilla, 3 cucharadas. l. Azúcar, 3 cucharadas. l. Crema agria, 1.5-2 horas l. Tetona, 4 tazas de harina, en la punta del cuchillo de vainillina. Para la crema de aceite en la leche condensada: 200 g de mantequilla, 1 lata de leche condensada hervida (mejor cocida en el hogar). Para la decoración: chocolate rallado, amapola, 30-50 g de nueces.

Método de cocina: para tamizar harina. Parte de la harina (aproximadamente la mitad de la norma) mezcla con un polvo para hornear. El aceite cremoso se derrite y vierta en un tazón grande y limpio.

Agregue azúcar, crema agria, vainillin y mezcle bien. Añadiendo gradualmente la harina, amale la masa (primero introduzca la harina con un paquete y luego agregue gradualmente el restante). Roca la masa en la bola y retire el refrigerador durante 30-40 minutos. La masa enfriada salta a través de un molinillo de carne. La masa puede ser injerta en un gran rallador, en este caso, es mejor eliminarlo en el refrigerador, pero colóquelo en el congelador, entonces será más fácil de escalar. Perdido a través del molinillo de carne o se ralló en la masa de rejilla, yacía en la bandeja para hornear (no hay necesidad de lubricar con aceite). Hornee a una temperatura de 180 grados 25-30 minutos, hasta que se apague. El rompevientos de arena terminado es un poco fresco y moler (puede romperse las manos o moler con una herramienta).

Prepare la crema de aceite: batidor suave con un mezclador a pompa (1-3 minutos). Gradualmente, 1 cucharada, introduce la leche condensada hervida. Es bueno batir la crema hasta la masa homogénea. En pequeñas porciones aplastadas en pequeñas porciones, introducir crema, agregar nueces picadas y mezclar bien. Manténgase en el plato o en un plato ancho en forma de una diapositiva. Desde arriba, el pastel espolvoree con amapola seca y chocolate rallado. Poner en el refrigerador para la impregnación durante varias horas (mejor por la noche).

Año nuevo rústico y arenque bajo un abrigo de piel de Tatiana Cotana

Tatyana Kotova.

Tatyana Kotova.

"En los años de los estudiantes para las vacaciones, siempre he abandonado la ciudad de Rostov-On-Don, donde estudió en un economista, al pueblo a la abuela y el abuelo. Mis padres, tía, tío, primos y hermanas, todos reunidos en una mesa grande, abrazados en la batalla de las campañas, y luego organizaron concursos, conciertos, discotecas y divirtiéndose hasta la mañana. Pero hace unos años, incluso antes de las actividades del recorrido, decidí celebrar el Año Nuevo en el restaurante en mi vida, y no en casa con mis familiares. Todo fue maravilloso: tener un ambiente, música agradable, regalos. Y de repente 15 minutos antes de la batalla, me di cuenta de que debería estar en la mesa con mi madre y mi papá. Sorprendentemente, rápidamente atrapó el auto, se quemó a la casa y, literalmente, en un minuto cuando el presidente ya había terminado su discurso de felicitación, voló al apartamento. Los padres estaban muy sorprendidos porque no esperaban verme, pero estaban felices.

Arenque original bajo un abrigo de piel

Ingredientes: remolacha, ajo, queso, arenque, aceite vegetal, mayonesa.

Método de cocina: porciones de ensalada Me distribuyo en tazas pequeñas y distribuí a los invitados en este formulario. Obtenga remolachas horneadas para agarrar en un gran rallador, mezclar con ajo picado y mayonesa. En rejilla en un gran rallador y también mezcla con mayonesa. Se encierra en rodajas. La parte inferior de las tazas lubrican con aceite vegetal. Compartir arenque. Luego capas: remolacha con ajo, queso, nuevamente remolacha, queso, remolacha de nuevo. Bocadillo frío está listo!

Año nuevo en el ascensor y "abeto de año nuevo" de Nastya Crane

Nastya Khorins.

Nastya Khorins.

- Un año nuevo estamos con nuestra empresa, una habitación en un albergue, accedió a celebrar de una de nuestras novias. Esta chica vivía en el piso 14. En el ascensor, por supuesto, todos no encajaron, sino que se metieron en él como arenque en el banco. Presionó el botón "14" y en algún lugar del séptimo piso, salimos a la luz y se desaceleró considerablemente. Y ridículo, y quiero llorar. Luego, el móvil aún no estaba, llamado ayuda en el botón Llamada, y el año nuevo ... para que somos amigos y celebramos en el ascensor.

"Árbol de Navidad"

Ingredientes: 300 g de carne de res o cerdo, 3 huevos, 2 tuberas de papa, 2 cebollas, 2 pepinos salados, 2 remolachas, 1 zanahorias, mayonesa. Para el registro: 2 paquetes de eneldo, 1 pimienta de búlgaro rojo.

Método de preparación: huevos, zanahorias, remolachas y papas a hervir hasta que esté listo, limpie todo y corte junto con pepinos en cubos pequeños, cebollas finamente picadas. Hervir la carne a la preparación, corte de la misma manera que las verduras, conecte todos los ingredientes preparados. Llene la ensalada de mayonesa, mezcle bien, luego yacemos en el plato en forma de cono. Desde todos los lados para engañar a la ensalada de año nuevo y la parte inferior para sujetar las ramitas de eneldo en toda la ensalada. La estrella para la decoración se corta de la pimienta roja, también puede decorar los granos de grano de "Nochevieja".

Pescado Thrums Summer desde Dominic Joker

Dominic Joker.

Dominic Joker.

- Como nací en Odessa, puedo decir en la sangre de los mariscos. En mi lista culinaria de recetas simples y deliciosas, hay un plato, gracias a lo que gané un programa culinario en uno de los canales federales, a pesar del hecho de que un chef y un ama de casa con experiencia compitieron conmigo.

El escritor Jerome Clapki Jerome tiene un trabajo maravilloso: "Tres en el barco, sin contar los perros". En uno de los capítulos, describe en detalle la preparación del estofado irlandés. El héroe principal del libro, para no golpear la cara en la tierra, durante el crucero del río, acaba de preparar tal plato de todos los ingredientes que estaban en ese momento en el bote. Cambié un ligeramente el nombre del plato y la composición de los ingredientes, llamándola un pez colgando. Le recomendamos especialmente a la sopa de usar a quienes eran muy buenos por la noche, y en la mañana son muy malos. Aunque yo mismo no soy un partidario del uso del alcohol en grandes cantidades.

Método de preparación: es necesario tomar todos los ingredientes que permanecieron intactos de la fiesta de ayer. Por lo general, en el próximo 1 de enero, los mariscos siguen siendo pescado guisado. Todas las mezclas y freír en una sartén con pepinos salados. Además, la masa resultante se envía a la sartén y agrega caballa enlatada o ahumada, 4 clavos de ajo picados, 2 cucharadas de pasta de tomate, 3 rebanadas de limón y varias aceitunas. En la masa resultante vierte agua, coloque sal y pimienta de tierra negra o roja al gusto. Varios minutos para guisar en fuego lento. Como resultado, debe llegar a la medida de los granos de peces agudos, salados y más importantes.

Juguetes de Navidad comestibles de Diana Khodakovskaya

DIANA KHODAKOVSKAYA.

DIANA KHODAKOVSKAYA.

- Ahora es popular decorar el árbol de Navidad no juguetes, sino de pan de jengibre o galletas. Personalmente, lo hago ya no más que el primer año, y cada vez que todos los amigos se sorprenden con mi belleza coníferas. Cuando estoy esperando a los invitados, estoy preparando galletas frescas en forma de copos de nieve, campanas, botas de Santa Claus, una forma puede ser cualquier forma. Todos los amigos se alejan de mí con deliciosos regalos, que ellos mismos se retiran del árbol de Navidad.

Ingredientes: ½ taza de miel, 1 taza de azúcar, 120 g de mantequilla, 3 tazas de harina, 2 huevos, 1 cucharadita. Cuenca o soda, 1 cucharadita. Canela molida, 1 cucharadita. Hammer Ginger, 1 cucharadita. Claveles molidos.

Método de preparación: fusión de miel en un baño de agua, verter en tanque profundo y mezcle con aceite a una masa homogénea. En otro contenedor, batir los huevos con azúcar; Cuando aumentan en volumen en 2-3 veces, agregue una mezcla de miel, mezcla. Hay un polvo para hornear (soda), luego harina tamizada. Mezclar la masa apretada. Déjalo en el frío durante 3 horas. Es mejor poner la masa en el refrigerador y llegar a la formación de cookies en pequeñas porciones. Las figuras se pueden cortar utilizando moldes o electrodomésticos. Si haces un agujero en la masa de queso, luego, después de cocinar, será posible atar una cadena y colgar las galletas en el árbol de Navidad. Hornee a una temperatura de 190 grados durante unos 10 minutos. Espolvoree con un polvo o vierta la guinda en la parte superior.

Tradiciones italianas y Olivier de Ekaterina Arkharov

Ekaterina Arkharov.

Ekaterina Arkharov.

- En mi familia, es costumbre cubrir la mesa con una gran abundancia de platos para que el próximo año haya sido hospitalario. Por supuesto, todas las dietas se cancelan: Hay comidas sinceras en la mesa, por ejemplo, el Olivier favorito de todos.

Ingredientes: 400 g de carne joven baja en grasa, 3 tomates frescos medianos, 3 Tuber de papa mediana, pequeño montón de cebollas verdes, 1 cebollas, 3 huevos, banco de guisantes enlatados, 280 g de mayonesa ordinaria (no baja en calorías), 1 Zanahoria grande, sal, pimienta.

Método de cocción: hervir la carne a la preparación, las papas, las zanahorias y los huevos para cocinar "en uniforme". Claro. Los ingredientes se cortan en cubos pequeños, mezcle bien y corrízan con mayonesa.

Por cierto, después de la fiesta, generalmente vamos al patio y comience a felicitar a los vecinos, que ya están aquí. Cambiamos regalos y pan de jengibre. Y traje esta tradición de Italia, y ella arraigó mi entorno en Moscú.

Reconocimiento y cordero en el horno de Irina Dubtsova

Irina Dubtsova.

Irina Dubtsova.

- ¡Este año fue muy difícil y muy trabajador! Este año fui a mi primera gira grande de las ciudades de Rusia, lanzamos con DJ Leonid Rudenko una hermosa canción "Recuerda", fue un interesante proyecto de televisión y muchos otros momentos de trabajo que todos verán el próximo año. En un plan personal, casi terminé la reparación y el conejito apareció en mi vida ... Leonid Rudenko. (Risas.)

Delicioso cordero en el horno con papas.

Ingredientes: cordero, papas, ajo, aceite de oliva, romero, tomillo, pimienta, sal, jugo de limón, vino.

Método de preparación: papas claras, cortadas en piezas arbitrarias: accidentes cerebrovasculares, semi-ventanas, etc. Dado que la carne se horneará en el horno durante mucho tiempo, luego las papas son mejor cortadas bastante grandes. Engrase la forma para hornear con aceite, colocar papas, espolvorear con romero y cortado ajo grande (1 dientes a la izquierda), pulverizar y mezclar la forma correcta. El ajo restante se tritura en la garra, mezcla con romero y tomillo, una pequeña cantidad de aceite de oliva, pimienta y sal (si se desea, también puede agregar jugo de limón en pequeñas cantidades). Clear la carne de exceso de grasa y películas, para hacer varios cortes transversales en el hueso en una pieza, agarre la mezcla cocida de aceite y especias, frotándolo incluso en los cortes. Comparte un pedazo de carne en papas, vino de agua, cierre la forma de la lámina y coloque el horno al horno calentado a 180 grados. Después de una hora, la lámina para eliminar, vierta la carne y las papas ponderadas al recubrir con jugo recolectado en el día inferior. Y hornear para apagar la carne, convirtiéndola periódicamente y regateando con jugo. Comparte el cordero terminado en un plato redondo alrededor.

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