- Dos años viví en América. Estudió en Nueva York en el Instituto Theatre Lee Strasberg Theatre and Film Institut, trabajó en uno de los teatros de Broadway. Amigos, compañeros de clase y colegas fueron de todo el mundo, por lo que celebramos diferentes festivos nacionales juntos, y el carnaval, incluyendo. La misión responsable de freír panqueques siempre me acostado, y los ingredientes fueron comprados en la tienda rusa en Brighton Beach. Se realizó una alta montaña de panqueques finas, y se colocaron varios rellenos en la mesa: crema agria, miel, queso, peces rojos, etc. Y todos podrían hacer una maldición en su gusto. Me gustaría compartir los panqueques de recetas.
Artem Lyskov compartió los panqueques de recetas.
Lilia charlovskaya
Ingredientes:
- 1 litro de leche;
- 2 huevos;
- 12 cucharadas de refrescos;
- vinagre;
- Harina, 5 cucharadas;
- sal, azúcar al gusto;
- manteca.
Metodo de cocinar:
En un litro de leche tienes que verter dos huevos y mezclar bien. La mitad de una cucharada de vinagre de soda vierte, espere, cuando la mezcla deja de hacer espuma activamente (segundos 10-15), vierta cuidadosamente la leche. Si el refresco permanece en la cuchara, agregue un gramo de vinagre. Todo está bien agitado, ahora puede agregar harina, revolviendo constantemente la cuña. Añadir sal y azúcar al gusto. La consistencia de la mezcla de panqueques debe ser como una crema agridulce líquida, luego los panqueques se adelgacen. Le aconsejo que apenas rodemos la sartén, y el primer panqueque intente entender si la sal y el azúcar son suficientes, o se debe agregar algo. Cada panqueque terminado lubrican con mantequilla. ¡Y apetito agradable!