- pasta;
- Cebollas - 1 PC;
- Zanahorias - 1 PC;
- tomates frescos o enlatados - 2 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- sal, pimienta al gusto;
- Azúcar - 1 h. Cuchara;
- Vinagre - 1 cucharada. la cuchara;
- Llamado parmesano - 1-2 art. cucharas (opcional);
- camarones u otros mariscos (pequeños pulpos, calamares, etc.);
- Perejil - 2-3 ramitas;
- Aceite vegetal para asar - 2 cucharadas. cucharas
Primero prepare la marinada: dedo en el aceite vegetal. Cuando el arco se vuelve transparente, agregue tomates, sal, pimienta negra y cocine por otros 15 minutos. Vierta 1 cucharada de vinagre y agregue 1 cucharadita de azúcar, retire por otros 7 minutos. Puede agregar una vegetación de perejil picado finamente.
Mientras que la marinada está robando, pasta magra en agua hirviendo, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Saludo crudo de camarones (también es deseable tomar gris, no hervido), freír en una sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal, ajo picado y verduras, hasta que se plantean. No recuerdes, de lo contrario, se secarán demasiado, solo unos minutos de cada lado.
Tan pronto como los camarones están listos, ponga pasta en el plato, coloque la marinada vegetal con mariscos en la parte superior. Puede espolvorear con parmesano rallado y pimienta negra recién martillo.
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