5 errores que hacemos en la cocina.

Anonim

Error №1

Parece que el refrigerador guardará todos los productos de pudrición y descomposición, pero no lo es. Las verduras y las frutas no lo ponen. Las papas, los tomates, los plátanos y las manzanas serán significativamente más largos "viven" en el aire, a temperatura ambiente.

Número de error 2.

Nos parece que la comida es mucho más rápida que la calidez, pero no es correcta. Productos de descongelación Es necesario moverse desde el congelador hasta el refrigerador. Si necesita hacer esto con urgencia, use el microondas, pero de ninguna manera, el agua a la carne, simplemente lo estropea.

Error número 3.

En la cocina moderna, la masa de todos los dispositivos, que facilitan la vida de la anfitriona. Entre ellos se encuentra una licuadora, la cosa es útil y cómoda, pero no para la preparación de papas de patatas. Él "se quita" de los almidones de las papas, haciendo una masa de pegajosa y viscosa, no aire.

Número de error 4.

Los estantes en la puerta del refrigerador son muy convenientes para almacenar paquetes y botellas altos, como la leche. Pero aquí es simplemente imposible poner allí. La temperatura en la puerta es más alta que principalmente el volumen del refrigerador, además, a menudo lo abrimos, lo que significa que la leche es más a temperatura ambiente y las moscas son más rápidas.

Error número 5.

En muchas recetas, puede cumplir con las recomendaciones para revisar el pastel durante la cocción, pero no es correcto. Cuanto más a menudo abra el horno, más cambie la temperatura en su interior. Esto lleva al hecho de que la hornear "cae".

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