Necesitarás: 2 berenjenas, 300 g de Penne, 250 g Mozzarella,
100 g de salchicha rechazada, 50 g parmesano finamente rallado, una cuarta parte del bastón seco, cabezas de chalote de 2 cabezas, 1 dientes de ajo,
1 cucharada. Cuchara de azúcar, 2 cucharadas. Cucharas de caldo de verduras,
200 g de tomates enlatados en su propio jugo, unas pocas ramas de basílica, aceite de oliva, cortando orégano, pimienta negra fresca, sal marina.
Proceso de preparación: vuelco a precalentar a 180 grados.
Berenjenas cortadas a lo largo de platos, sal y licencia.
Durante 10-15 minutos. Luego, enjuague con agua fría, se secó con una toalla de papel y fríe en una pequeña cantidad de aceite de oliva en ambos lados. Para calentar
En una cacerola 1 cucharada. Una cucharada de aceite de oliva, agregue cebolla picada, ajo, azúcar y caldo, cubra con una tapa y mañana de 15 a 20 minutos en fuego lento. Luego agregue los tomates triturados, albahaca de corte pequeño, sal
y pimienta.
Baton se rompe en pedazos y golpea en una licuadora.
Cortar la salchicha finamente, mozzarella - cubos.
Hervir penne en agua salada, fusionarse.
Haz salsa de pasta, agregue orégano y parmesano, mezcle bien. Haz la forma de la ronda dividida de la lámina. Comparte la parte inferior y los lados para hornear con berenjenas. Para ponerse en forma de media pasta, en la parte superior de una salchicha en rodajas, nuevamente una capa de berenjena, luego una capa de mozzarella y al final de la capa de macarrones.
Espolvorear generosamente con pan de pan, espolvoree con aceite de oliva y hornee durante 20 minutos. Ponga el pastel listo para publicar en el plato, gírelo y retírelo con cautela.