Proceso de preparación: Precaliente del horno a 200 grados. Corte el aceite frío con un cuchillo junto con la harina, agregue una pizca de sal y agua helada. Para amasar la masa, rodar la pelota de él, envolver en la película y enviar a la nevera durante 20-25 minutos.
El conejo vierte agua y hierva, agregando 1 bulbos y 1 zanahoria, luego retire todos los huesos y pida la carne bastante grande. Bouillon Guardar. Tocino cortado en tiras, el resto de la bombilla cruda está finamente picada, frotó la zanahoria en un rallador grueso.
Derretirse en una cacerola 1 cucharada. Una cucharada de mantequilla y freír piezas de un conejo, mucha caldo, en la que se cocinó, luego se pospuso en un plato. En la misma sartén, fríe a la corteza dorada de tocino, agregue cebollas y zanahorias, un par de minutos para freír, luego pimienta y ligeramente salado, agregue cáscara cítrica, tomillo, vierta 100 ml de caldo y mañana 15 minutos.
Comparte todo en una hermosa forma oblonga para hornear, en la que puede alimentar el pastel a la mesa. Despliegue la masa en la capa oblonga, luego recorte el tamaño de la forma y cuélgela al relleno como una tapa haciendo un lado alto. En el centro de la prueba para hacer una incisión cruzada cruzada. Despliegue las piezas de masa recortadas, cortadas las hojas de ellos, colóquelas encima de la torta alrededor del brote y colocan el formulario en el refrigerador durante 30 minutos. Lubrique toda la superficie de la masa, excepto las hojas, el huevo, ligeramente azotado con leche, y luego hornee el pastel en el horno calentado 25-30 minutos.