Ensalada de carne caliente
Para 4 porciones: 200 g Terenedores de ternera, ½ cucharadita. Pimienta negra, 1 pimienta de chile, 2 pepino, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 pimienta de búlgaro rojo, 100 g de fideos de arroz. Para repostar: 2 cucharadas. Salsa de pescado o soja, 1 cucharada. Jugo de Lyme, 2 cucharadas. Aceite de sésamo, 1 cucharada. Aceite de oliva, 1 cucharada. Aceite de ajo, 1 cucharada. Miel, 10 g Kinsse.
Tiempo para preparar: 30 minutos.
Filete de ternera a través, lubricado con aceite vegetal y fríe de todos los lados. Para repostar para mezclar y golpear un par de cucharas de pesca o salsa de soja, sésamo, ajo y aceite de oliva, así como el jugo de miel, kinse y lyme. Cortar el búlgaro y la pimienta afilada, las zanahorias, el pepino y el apio. Mezcle las verduras en un tazón con reabastecimiento de combustible y suelte un poco de jugo de limón. Fideos de arroz durante cinco minutos para verter agua fría y luego cinco más calientes. Noodles listos Añadir a la ensalada. También hay una carne frita, cortada con rodajas finas y fibra de vidrio finamente picada.
Sopa de verduras con albóndigas. .
Sopa de verduras con albóndigas.
Por 6 porciones: 2.5 litros de caldo de pollo, 300 g de relleno de Turquía, 1 huevo, 1 cabeza de cebolla, 1 pimienta de búlgaro rojo, 2 tallos de apio, sal, pimienta, greens.
Tiempo para preparar: 40 minutos.
El caldo de pollo vierte en la sartén, luego ponte en él una bombilla entera, así como las zanahorias cortadas, el pimiento rojo y el apio. Prepare la carne picada pavo a través de un molinillo de carne, agregue huevo, sal y pimienta. Revuelva y forma las albóndigas. Tomar bolas de carne en la sopa. Cocine hasta la preparación de las albóndigas y sirva con cualquier greens.
Galletas con almendras y ceses. .
Galletas con almendras y zucatos.
Ingredientes: 200 g de escamas de almendras, 200 g de azúcar, 100 g de harina, 50 g de mantequilla, 50 g de zucas de mandarina, 2 h. Azúcar de vainilla, 50 ml de leche. Para esmaltes: 250 g de azúcar en polvo, 1 cucharada. Leche.
Tiempo para preparar: 30 minutos.
El mandarín corta finamente y se mezcla en una sartén con azúcar, azúcar de vainilla y mantequilla. Allí colocamos copos de almendra y vierte la leche. Ponga la sartén en la estufa y agitando, derretir el azúcar. Cuando la masa hierve, retire la sartén del fuego y gradualmente vierta la harina. Revuelva a fondo. La masa resultante con la ayuda de una cucharada yacía en una bandeja para hornear eliminada por pergamino. Hornee 10 a 180 grados. Para el glaseado mezclar la leche con azúcar en polvo y lubricar galletas confeccionadas.
Baryshnya y culinario, TVC, domingo, 10:05