¿Recuerdas cómo en mi mamá de la infancia te dio una ensalada de zanahoria con pasas y aceite de girasol? Para los últimos años, las personas han dejado de creer en la efectividad del uso de la vitamina A para mejorar la agudeza visual, considerando que este fue un mito anterior inventado por décadas. Mientras tanto, un nuevo estudio de los científicos ha demostrado que las personas con vitamina A tienen un efecto positivo en la restauración de la visión. Aquellos que hablarán de experiencia extranjera y compartirán varias versiones de deliciosos platos de las zanahorias.
Los resultados del estudio americano.
Un nuevo estudio mostró que una dosis única de Chromophore 9-Cis-retininal, análogo de vitamina A, puede disminuir significativamente la disminución de la función visual en ratones con diabetes. Un estudio publicado en el American Journal of Pathology puede ayudar a los científicos a desarrollar métodos efectivos para tratar la pérdida de visión asociada con la retinopatía diabética temprana. Según el Instituto Nacional de Ojo, la retinopatía diabética es una enfermedad ocular que puede llevar a la pérdida de visión en las personas con diabetes. En las etapas medias y posteriores, el estado ocurre debido a daños a los vasos sanguíneos en la retina. Las personas con diabetes riesgo de salud debido a los altos niveles de azúcar en la sangre. El azúcar puede bloquear los vasos sanguíneos, lo que conduce al sangrado. El ojo puede desarrollar nuevos vasos sanguíneos, pero generalmente funcionan bien y también se pueden sangrar. El tratamiento se puede llevar a cabo en forma de inyecciones, tratamiento con láser o cirugía ocular, dependiendo de la salud humana. Aunque la retinopatía diabética en las etapas posteriores se caracteriza por daños a los vasos sanguíneos de la retina neta, estudios recientes han demostrado que en las primeras etapas, una persona aún puede perder de vista la visibilidad sin daños visibles a los vasos sanguíneos.
Basado en zanahorias puedes cocinar cualquier cosa.
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¿Qué es útil vitamina A?
La vitamina A es crucial para el rendimiento normal. Según la gestión de suplementos dietéticos, ayuda en el desarrollo de proteínas, que permite a la retina absorber la luz, que se asocia con el cromóforo 11-Cis-retininal, que debe realizarse constantemente para una visión óptima. Los autores del nuevo estudio tengan en cuenta que hay datos que sugieren que la diabetes puede provocar una deficiencia de la vitamina A, y que el nivel de 11-Cis-retini se ha observado a continuación en ratas con la diabetes. Debido a esto, los investigadores presentan una hipótesis de que puede haber una conexión entre la diabetes, una deficiencia de vitamina A y una pérdida temprana de la visión característica de algunos casos de retinopatía diabética. Según el Dr. Gennady Moiseeva del Centro de Ciencias Médicas de la Universidad de Oklahoma en Oklahoma City: "En un estudio anterior, encontramos que la diabetes causa una escasez de vitaminas en la retina, lo que conduce a un deterioro de la visión incluso a cualquier cambio vascular. . Este descubrimiento llevó a suponer que los cambios tempranos en la diabetes probablemente se deben a una deficiencia de la vitamina A en la retina ".
Como estudiar
Para determinar si es cierto, los investigadores estudiaron la efectividad de Chromophore-9-Cis-retininal en el tratamiento de la pérdida de visión en ratones con diabetes. Usaron 9-CIS-RETINAL, y NO 11-CIS-RETINAL producidos por el cuerpo, ya que este último es extremadamente inestable y comercialmente no disponible. Para los experimentos médicos, se utilizaron tres grupos de ratones: dos, creados por científicos para el tratamiento de la diabetes, y uno, que correspondió a la edad y los semi ratones con la diabetes, pero no lo tenía (grupo de control). Un grupo de ratones con diabetes fue inyectado por una dosis de 9-Cis-retininal, mientras que el otro recibió placebo. Luego, el comando analizó la visión de la visión de todos los ratones midiendo las respuestas del electroretergrama, la muerte de las células retinales y el estrés oxidativo de la retina. Los autores del estudio encontraron que los ratones que reciben tratamiento de 9-CIS-Retortale mejoraron significativamente la visión en todas las dimensiones. Según el Dr. Moiseeva, "este trabajo confirma nuestra nueva hipótesis de que la diabetes causada por una violación de un metabolismo de vitaminas en el ojo causa una disminución en la función visual en las primeras etapas de la retinopatía diabética. Este estudio sugiere que la entrega de un cromóforo visual a un ojo diabético puede representar una estrategia terapéutica potencial para las etapas tempranas de la retinopatía diabética para evitar la pérdida de visión en [personas] con la diabetes ".
Preparar zanahorias a la parrilla con otras verduras.
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¿En qué platos agregan zanahorias?
En países extranjeros, ha llegado a un chip fresco: agregue zanahorias picadas al terminado lavado con mezclas de paja, así como véndalo por separado en paquetes pequeños. Tensor fresco de zanahoria dulce y se adapta a ensaladas y platos y postres calientes. Los médicos recomiendan que haya una zanahoria en forma fresca o hinchada rápidamente a la parrilla con otras verduras, de modo que su corteza esté torcida, pero dentro de él permaneció suave. Asegúrese de comer vegetales con mantequilla o semillas que contengan aceite: sésamo, francia, calabaza o semillas de girasol. Además del betacaroteno, la zanahoria contiene luteína, también es útil para la vista. Una zanahoria de tamaño mediano contiene aproximadamente 4 mg de betacaroteno, y un día para reponer la norma que necesita comer a 6-8 mg de vitamina A.