Sopa de guisantes verdes con camarones
Para 4 porciones: 400 g de guisantes verdes congelados, 200 g de camarones congelados sin cáscara, 1 paquete de menta fresca, 50 g de tuercas de cedro, 1 chile, 50 g de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, sal, pimienta.
Tiempo para preparar: 20 minutos.
Lunar congelado vierte en la sartén y vierte agua hirviendo. Tan pronto como el agua hierva, agregue varias hojas de menta. Hervir a los guisantes por unos minutos, luego agrega ajo, pimienta. Todos cortados al estado de puré. Camarones pelados y con helada fríe con ajo en aceite de oliva. Luego, agregue las nueces de cedro a ellos. Al declararse en un puré de guisantes, coloque camarones fragantes con nueces.
Chanahi del cordero en macetas. .
Chanahi del cordero en macetasPara 4 porciones: 500 g MUFETA MUTTON, 400 g de papas, 800 g de berenjena, 200 g de la cebolla respondida, 200 g de tomates, 200 g de pimiento rojo búlgaro, 200 g de jugo de tomate, 2-3 dientes de ajo, 1 paquete de kinse. .
Tiempo para preparar: 1 hora 20 minutos.
Cordero cortado en cubos y freír en una sartén en unos pocos minutos. Tales cubos cortan berenjenas, cebollas, pimientos, tomates y papas. Verduras de sal y pimienta, agregar pimienta afilada. Un cordero frito se movió hacia la olla, extendió una mezcla de verduras en la parte superior. Vierta todo jugo de tomate y lámina de cubierta. Envíe asado al horno, calentado a 220 grados, durante 30 minutos. Luego, deje caer el calor a 120 grados y deje el chanakhi languidece durante otra media hora. El plato terminado espolvoreando con una mezcla de cilantro picado y ajo.
Pastel de verano con miga. .
Pastel de verano con migaIngredientes: 300 g de cereza, 400 g de fresas, 250 g de arándanos, 100 g de azúcar, 2 cucharadas. Almidón, 170 g de harina, 60 g de Funduka, 120 g de mantequilla.
Tiempo para preparar: 50 minutos.
Clear la cereza de los huesos y mezcle en un recipiente con una fresa y un arándano en rodajas. Agregue almidón, azúcar y mezcla. Envíe la masa de bayas en la forma, lubricada con aceite vegetal. En una licuadora, mezcle la harina con una avellana. Moler y luego interferir con la mantequilla. La miga resultante yacía en forma de bayas. Hornea el pastel de 25 minutos a una temperatura de 200 grados, luego suelte la temperatura a 190 y abandona el pastel en el horno durante otros 15 minutos.
Bebida de arándano naranja. .
Bebida de arándano naranjaEn ½ litros: 250 ml de Morse Arándano, 250 ml de jugo de naranja fresco, 2 palitos de canela, 2 ramitas de menta, cereza para decoración.
Método de preparación: GRANBURY MORSE GRIO EN LOS VIDRIOS, AÑADIR JUMPO DE NARANJA recién exprimido. En cada vidrio puesto en un palillo de canela y una ramita de menta. Decorar las cerezas.
Baryshnya y culinario, TVC, domingo, 10:05