Antes de la Pascua, nada permanece. Los últimos días antes de las vacaciones están diseñadas para limpiar el apartamento y la preparación de los huevos de Pascua. Pero si los huevos están pintados, la ciencia no es difícil, es posible hacerlo con una cáscara de cebolla, y usar pegatinas especiales, que se venden en grandes cantidades en las tiendas, luego hornear pastel y hacer de Pascua: la tarea no es fácil. Pedimos las recetas de los huevos de Pascua para compartir lo único en nuestra escena, realmente cantante, Rock-Diva Olga Kormukhin. Recuerda sobre Dios, no dos veces al año, para la Pascua y la Navidad, como muchos colegas en el escenario, pero realmente es un hombre profundamente creyente. Olga amablemente compartió sus propias recetas para Herrock y Pascua, que sí se prepara anualmente.
"Kulich es mejor cocinar, no el más gordo, hasta la última semana, será rápida", advierte Olga y recomienda la próxima receta.
Culich con pasas
Necesitará: 800 g de harina, 200 g de mantequilla, 200 g de azúcar, 1 taza de leche, 5 huevos, 50 g de levadura fresca, 200 g de pasa.
Proceso de cocción: El petróleo se derretirá, vierta la leche caliente, agregue el azúcar, la sal al gusto (a partir de la mitad de una cucharadita a la llena), mezcle y enfríe hasta la temperatura de la leche del par. Después de eso, vierta la harina, derrame la levadura espumada suelta en una pequeña cantidad de leche (para que surjan, deben mantenerse cerca del quemador en llamas), mezcle bien, colóquese en un lugar cálido para la fermentación. Cuando la masa se eleva, agregue 5 yolks y batida en proteínas de espuma 5, pasas. La masa resultante se amasa exhaustivamente, agregue sal, más de una vez más, coloque la masa en un aceite ricamente engrasado y una forma polinada para que esté llena a la mitad. Cuando la masa se resume de nuevo y se vuelve pesadamente con los bordes de la forma, hornee a 180 grados, verifique la preparación con un palo de madera. Agua para derretido chocolate y espolvoree con tuercas o vierta proteínas batidas (¡solo cuando la torta se enfrió!) Y espolvoree con la miga de chocolate.
Pascua naranja
Necesitará: 22 Yemas hervidas, 800 g de queso cottage, crema agria de 500 g y de 300 a 500 g de aceite, 3 vasos y 2 cucharadas más de azúcar, paquete de azúcar de vainilla, 3 naranjas medianas.
Proceso de cocción: Con una naranja con un pedazo de entusiasmo de azúcar o laéltela en un rallado, exprime el jugo de tres naranjas, limpie el requesón, agregue mantequilla y yemas, luego agregue crema agria, mezcle todo y dé una puntada ligeramente. Agregue el azúcar, la mezcla (puede agregar chocolate, pasas), yacía en formas de Pascua (o en un colador regular), colocando una doble capa de gasa y dale una pista. Es mejor hacerlo el jueves por la noche o el viernes para lograr arrastrar.
"Es necesario ir a una procesión a la procesión, ya que esta procesión bajo el timbre de la campana es impulsada por cualquier efecto inmundo", llama a Olga. - ¡Te deseo alegría, amor y verdad! Porque esto es la felicidad.