Cambie la receta clásica: qué cocinar alrededor de las personas con un tracto gastrointestinal sensible

Anonim

Aunque el kvass contiene muchas vitaminas, no es necesario beberla. Primero, el alto contenido de azúcar en el producto lo convierte en una fruta prohibida para las personas con diabetes mellitus, y en el acné propenso al acné puede provocar la apariencia de las razas en la piel debido a la rápida succión del producto en el intestino. Además, el kvass agrio está contraindicado en aquellos que padecen enfermedades pancreáticas, hígado, riñones y estómago, necesitan beber kvass de apodo diluido, o no beberlo en absoluto. Estudió el tema y le sugiere alternativas saludables a un producto conocido.

Productos lácteos

Muchos aman a la Okroshka en el kéfir, pero por el estómago será más útil que Ayon o Tan. En el sur de Rusia y en los países del este más cercanos, los beben por separado, y también preparan platos en Tanya y Ayran. Estos son productos lácteos fermentados que hacen leche del animal con la ayuda de un descanso. Las bacterias de ácido láctico contenidas en él tienen un efecto positivo en el peristáltico del remolque: reducir la formación de gases en los intestinos, estimular la separación de la saliva y el jugo gástrico, afectan el calcio, el fósforo y la tasa de absorción de hierro. Sin embargo, las personas con mayor acidez necesitan saber la medida, es mejor comer, no comer más de la piel en el producto láctea a la vez para no provocar la selección de demasiado jugo gástrico.

Caldo de carne

No todos saben que la oscilación se puede preparar en caldo de carne. Esto es apropiado cuando en la salchicha de la receta reemplaza la carne hervida de carne, carne de cerdo. El primer caldo con carne en el hueso se soldará, solo puede comer a quienes no tengan miedo de recuperarse, y también necesita colágeno para la salud de las articulaciones. El segundo caldo se agrega mejor a Okroshka a aquellos que siguen la cantidad de calorías consumidas. Tal caldo puede estar en forma fría: no se congelará y, por lo tanto, el fluido será agradable de probar.

Agua con gas

Beba a las personas con los problemas del tracto gastrointestinal o no, una pregunta controvertida en la que los médicos no están de acuerdo en las opiniones. También creemos que el agua mineral terapéutica no se inventa, no en vano: contiene el número necesario de oligoelementos, que son beneficiosos que afectan la salud del tracto gastrointestinal. Pícar antes de alimentar fresco en el refrigerador, por lo que la Okroshka será más sabrosa. Si no le gustan los gases, agita la botella y lo abre cuidadosamente, suelte, repite varias veces. Para una variedad de gustos, puede mezclar agua mineral con kéfir, crema agria, isran o un bronceado.

Hongo de té

Otra bebida agria, que no es útil, es útil para el tracto gastrointestinal - setas del té. Lo beben, se sorprenderá, no solo en Rusia, en Occidente, se llama "kombuch" y se vende como una bebida por parte con varios aditivos. Debido al ácido ascórbico entrante, la bebida aumenta la inmunidad, contribuye a la producción de saliva y jugo gástrico. Los probióticos en el hongo del té ayudan a restaurar el equilibrio de la microflora en el intestino después de tomar antibióticos o cualquier otro medicamento. Debido a la consistencia viscosa, Kombuca envuelve las paredes del estómago, reduciendo el riesgo de úlceras y gastritis.

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