Solíamos saber sobre los sustitutos del azúcar, no tanto, porque en su mayoría usaban solo personas que sufrían de diabetes. Sin embargo, los tiempos están cambiando, el culto de un estilo de vida saludable y un cuerpo hermoso y delgado se construye en todo el mundo. Para deshacerse del exceso de peso, los hombres y las mujeres se niegan masivamente a comer azúcar usando varios sustitutos. Pero este enfoque no siempre da el resultado esperado.
Controlar la dieta todavía necesita
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Categoría de fitness-nutritióloga "Elite" Svetlana BushMelev explica:
"En mi práctica, a menudo escucho que las personas rechazan algún producto en particular, mientras no se limitan a los demás. Debemos entender que el factor principal en el proceso de reducción del peso corporal es reducir el contenido de calorías de la dieta. En su mayor parte, no importa debido a que sucederá. Por lo tanto, responderé esto: el uso de un sustituto de azúcar sin duda ayudará con el control de los alimentos consumidos ".
El cóctel de leche contiene desde dos cucharas de azúcar. Foto: Unsplash.com.
Tipos de Sakhzamov
Sustitutos de azúcar hoy en día hay un gran conjunto. Se dividen en natural (fructosa, sorbitol, eritrita, stevia, etc.) y artificial (aspartamo, sakharin, sukraloza, etc.). Nombres sofisticados con referencias obvias a elementos químicos de la tabla MENDELEEV CAUSA PREOCUPACIONES: ¿Harías daño? Svetlana responde: "Sí, por supuesto, puede dañar si estamos hablando de la intolerancia individual a cualquier elemento que forme parte del sustituto del azúcar. O en el caso de que una persona tenga enfermedades crónicas en las que el uso de sustitutos sea inaceptable ".
Estamos acostumbrados a que las personas vayan al sustituto del azúcar debido a problemas de salud. Si el médico prescrito, significa que puedes. Pero, ¿cómo ser si no fuiste a ningún médico, quiero perder peso?
Svetlana BushMelev dice que los propósitos especiales para la negativa del azúcar no son necesarios: "La mayoría de las veces, una persona rechaza el azúcar y los movimientos hacia un sustituto del azúcar debido al exceso de peso corporal. Más bien, debido al deseo de perder peso. Si es objetivamente ver las cosas, hoy en día los estantes de los hipermercados se rompen de varios productos, lo que, a su vez, contienen una gran cantidad de azúcar, tanto artificial como natural.
La ignorancia de la composición de los productos, la falta de voluntad para entenderla y leer las etiquetas nos lleva a una elección caótica de productos con un alto contenido de azúcar. Creemos que son completamente inofensivos. Pero no lo es. Desafortunadamente, esta "trampa de azúcar" no es solo nosotros mismos, sino también a nuestros hijos. Cada padre desea que su salud de su hijo y quiera que utilice la mayor cantidad posible de productos lácteos. En este sentido, los niños a menudo compran cócteles con diferentes aditivos de gusto. Y un cóctel puede contener en su composición de dos cucharas de azúcar. El sustituto de Saharo en nuestro tiempo es una excelente manera de reducir la cantidad de calorías consumidas en una dieta diaria. Puede continuar con seguridad sin nombrar a un médico ".
Los atletas rechazan el azúcar debido a las calorías vacías.
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Al elegir un sustituto de azúcar, el nutritiólogo recomienda que no sea un embalaje hermoso, sino investigaciones científicas y ensayos clínicos. Solo estos datos confirmarán la seguridad del producto. Pero con la composición del sustituto del azúcar, es necesario familiarizarse: algunos fabricantes bajo el disfraz de un suministro de azúcar ordinario.