Arroz con champiñones blancos y pimienta afilada.
Para 4 porciones: 2 Handuries of Arroz Arborio, 100 ml de vino seco blanco, 200 ml de caldo de verduras, 120 g de setas blancas, 1 diente de ajo, 30 g de arboree-fila, 20 g de mantequilla, 15 g de queso rallado, 1 cucharada. Aceite de oliva, 1 chile afilado, limón, sal, pimienta.
Tiempo para preparar: 50 minutos.
Vierta el aceite de oliva en la sartén y vierta el arroz. Freír, revolviendo continuamente, y vertiendo regularmente el caldo de verduras y el vino blanco. En otra sartén, free varias piezas de ajo, luego quítelas. Aceite de ajo colocado en champiñones blancos. Freír, y luego agregar el puerro y los chiles afilados finamente picados. Siguiendo envíe un ajo tostado y vierta jugo de limón. Mezcle los contenidos de las dos PAN e ingrese a Parmesan en Risotto.
Pollo italiano
Pollo en italiano. .
Para 4 porciones: 1 Pimienta de búlgaro rojo, 2 pimientos verdes búlgaros, 1 tallo de apio, 2 artículo. Aceite de oliva, 1 cebolla, 1 puerro, 2 pechugas de pollo, 200 ml de caldo de verduras, 200 g de tomates enlatados, 100 g de champiñones, 1 pizca de comino, sal, pimienta.
Tiempo para preparar: 45 minutos.
Pimientos rojos y verdes búlgaros finamente picados, así como el tallo de apio freír en una cacerola en aceite de oliva. Añadir cebollas y puerros. Siguiente para enviar pechugas de pollo cortadas en mitades. Sal, pimienta y mezcla bien. Vierta el caldo de verduras y agregue tomates sin piel en nuestro propio jugo, así como champiñones y comino. Cubra la tapa y salga del plato mañana en fuego lento durante 20-25 minutos antes de la preparación.
Freitata
Freetata. .
Para 4 porciones: 2 huevos, 2 cucharadas. Harina, 1 cucharada. Aceite de oliva, 1 ajo se tambaleó, 50 g de queso, 1 pimienta búlgara, 150 g de salchicha hervida, 250 g de macarrones (conchas o cuernos).
Tiempo para preparar: 30 minutos.
Rebanada de ajo de freír en aceite de oliva, rastro en una sartén Ponga pimiento finamente picado y salchicha hervida. Ponga la pasta hervida para poner pasta hervida, colocar pimientos fritos con salchicha desde arriba. Todos vierten huevos, azotados con harina, sal y pimienta. Poner una capa de queso rallado. Bake Freetat durante siete minutos a una temperatura de 180 grados.
"Baryshnya y culinaria", TVC, domingo, 09:55