Navidad: casi olvidado en las antiguas vacaciones de vacaciones: vuelve de nuevo y cada año todo está más satisfecho en nuestras vidas. Y como cada día festivo, la Navidad tiene sus propias tradiciones y sus personajes.
La mesa festiva para la Navidad está necesariamente cubierta con un mantel blanco, y las velas se encienden en las ventanas: un símbolo de unidad con otras personas y la señal de que las puertas de la casa están abiertas para los huéspedes. Además, el fuego de las velas protege a las familias y los miembros de la familia de los espíritus malignos y lo llenan con calidez y luz.
Cada detalle para Navidad tiene su importante valor para las vacaciones. En la mesa de Navidad, debe haber siete o doce platos de pescado y carne, así como dulces y vino. En cada casa hay tradiciones culinarias, pero quiero complacer y sorprender a nuestros familiares con algo especial.
Amway le ofrece las recetas de platos de Navidad que decorarán su mesa y definitivamente traerán felicidad y buena suerte para usted y sus seres queridos.
Conejo de Navidad. En nuestro país, el conejo es prácticamente desconocido, pero en los países occidentales se usa ampliamente como un atributo de Navidad. Se cree que esta tradición apareció por primera vez en Alemania, siglo en el 16º. Luego, en 1700, los colonos holandeses trajeron esta tradición a otros países. Ahora el conejo de Navidad es un atributo indispensable de esta fiesta religiosa.
Pudding (Panakota) es un plato de Navidad tradicional que se preparó por primera vez para Navidad en el siglo XVII. Anteriormente, Pudding se estaba preparando de antemano en grandes calderas de cobre a toda la familia. Todos los miembros de la familia hicieron un deseo y en el proceso de cocción se colocaron en pudín cuatro artículos: una moneda, dedal, anillo y un botón. Y cuando comió pudín, obtuve uno de estos artículos. Cada artículo tenía su significado: una riqueza de moneda en el próximo año, un anillo: matrimonio o matrimonio, un botón, una vida de soltero para un chico y dedal, soltera para una niña.
Cocinando:
- Calienta la sartén y mírete con la mantequilla con una servilleta, freír la ostra y la cebolla, cortadas con pequeños cubos. Agregue la sal, la pimienta y el curry, mezcle todo y fresco, ponga hojas de perejil.
- Purificar la forma de la hoja. Ponga un relleno en el borde y envuelva en el rollo, que, a su vez, envuelva firmemente en la película de alimentos. Preparar rollos por una pareja durante 15-20 minutos.
- El repollo y el brócoli desmontan para grandes inflorescencias, corte el calabacín con círculos y zanahorias: rodajas finas. Después de que los rollos están listos, coloque verduras en una caldera doble durante más de 4-5 minutos.
- Retire la película de los rollos, corte en varios medallones y sirva con verduras.
* Si no hay conejo, puede reemplazar el pollo.
Cocinando:
- Llene el agua fría de la gelatina y déjese hincharse.
- En la cacerola calienta la crema y agregue varita de vainilla en ellos, abriéndose en 2 partes. Con hervir débil, prepárate 10 minutos.
- Perfeccione el contenido a través del papel de filtro, considere las semillas de vainilla y agregue a la crema de grado.
- En la crema, agregue una gelatina torpe, rompa los bultos con un batidor, a granel de todos los contenidos en las cremas y colóquelas en el refrigerador.
- Prepare la salsa: en la salsa, calienta el vino y la miel de fusión, agregue la naranja y los arándanos. A una temperatura baja, hierva todos los contenidos, cubra la tapa. Retire de la estufa, deje que laveje 5-8 minutos. La Panakota terminada se puede sacar de la crema o servir directamente en ellos, regando la salsa.